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广州东南厨师烹饪学校 |
茶艺三个月全科班
茶艺师标志着中华民族传统文化的重要组成部分----茶文化，将很快进入寻常百姓家庭。很多家庭的居住环境得到了改善，居家茶艺的推崇理念，有助于提高家庭成员的文化修养；有助于提高人们的艺术欣赏能力；有助于增强家庭人员的和谐气氛；有助于增加人们的家庭生活情趣和交流沟通能力。
一、培训对象
立志茶艺事业的中学生、社会生(无学历要求)、品德良好、身体健康[无传染 疾病]。
二、课程内容
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专业 |
班级 |
学制 |
证书颁发 |
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茶艺 |
三个月全科班 |
学习3个月 |
结业证书、（可考等级证） |
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茶艺三个月全科班课程介绍 |
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一、职业道德
1、职业道德的基本知识
2、职业道德培养的途径和方法
二、礼仪
1、茶艺服务礼仪
三、茶馆服务
1、茶馆服务流程与标准
四、绿茶茶艺
1、绿茶的玻璃杯茶艺
2、绿茶瓷壶茶艺
五、茶叶工艺
1、基本茶类与再加工茶类 |
2、各大茶类的基本加工工艺
3、各种茶类的正确保管方法
六、茶文化
1、茶文化的概述
2、茶文化的发展史
七、茶艺
1、潮汕功夫茶艺
2、福建闽南乌龙茶茶艺
3、黑茶茶艺
4、黄茶茶艺 5、白茶茶艺 |
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备注：仅供参考，以实际教学为准。
三、培训方式
案例分析、多媒体教学、理论面授、实习演练。
四、证书颁发
专业证书、（可考等级证）
五、报名资料
大一寸蓝底彩照六张（含电子版）、大一寸白底彩照四张（含电子版）；较高毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版。中专班申请助学金还需提供户口本（首页和本人页）复印件。
学校简介 ★ 东南概况 东南国际烹饪学校由深圳市罗湖区东南技能培训中心创立——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，始于1983。东南学校是经省人社厅批准，人社部备案的A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地，校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学33年培养和输送专业人才逾15万，形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+”的办学格局，...更多>>
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