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健康管理师培训课程考试维生素系列辅导（03）
（1）癫皮病的发病原因
烟酸缺乏及色氨酸摄入量不足是本病的主要原因
（2）癫皮病的“三D”表现
皮炎（dermatitis）皮肤损害；腹泻（diarrhea）消化道症状痴呆（dementia）精神神经症状
（3）癫皮病皮肤损害的特点
本病特有的皮疹是对称发生于体表暴露部位如面部，颈周，手腕，处伤淤血部位和衣服紧窄部位等，表现为鲜红色或紫红色，呈实质性肿胀的斑片，形态晒斑，与周围皮肤界限清楚，自觉灼热，肿胀，瘙痒，重症可发生浆液性大疱，烂，结痂，继发感染，好转时，脱皮，留有棕黑色素沉着。
（4）癫皮病的鉴别诊断
1.人类癌综合征。
2.先天性色氨酸代谢异常。
3.蔬菜日光皮炎。
（5）癫皮病的治疗和预防烟酸或烟酰胺是治疗癫皮病的特效药。
预防：首先应合理调配膳食，改善营养状况，多吃含烟酸较多的食物（肉，肝， 豆类，大米，花生）注意饮食的粗细粮搭配。
