潮汕砂锅粥

阶段

学习内容

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

阶段目标

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

学习内容

蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥 ，皮蛋粥，三鲜粥，甲鱼粥，等下十多种粥类(怎么挑选大米、煮出来的粥细滑、)

阶段目标

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

学习内容

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

阶段目标

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、0元使用食尚香商标品牌

食尚香小吃培训合肥明策餐饮管理有限公司南京分公司)于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业 化的管理团队，已经成长为全国大的特色小吃连锁培训，全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百...更多>>