何为滴落蛋糕?
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承重加高海绵蛋糕
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油画质感抹面
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巧克力滴落淋面
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许许多多神奇的装饰品:
多色巧克力插片、褶皱水晶糖片插件、
水晶糖、华丽水晶洞、独角兽插件、
贝壳、鱼尾、甜甜圈、蛋白糖等等
课程学习的不只是一个蛋糕
而是诸多手法与技巧
滴落蛋糕课程内容将是你
日常生日蛋糕升华的捷径
金属款插件蛋糕制作
1.如何修出有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作过程演示
3.巧克力淋面制作过程演示
4.学习正确的抹面方法
5.奶油霜调色
6.油画晕染抹面
7.水晶洞制作
8.蛋糕淋面注意事项
9.水晶透明效果插件
10.几何形状蛋糕插件制作
11.制作褶皱效果蛋糕插件片
12.如何创造巨大金属效果蛋糕插件片
13.蛋糕常用装饰插件汇总及讲解演示
第二天
球形插件蛋糕制作
1.如何修形有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作过程演示
3.学习正确的抹面方法
4.球型蛋糕插件制作过程演示
5.球型蛋糕插件装饰及固定技法
6.金属球体装饰制作技巧
滴落蛋糕课程
时间安排
电话咨询:13484040243 13588702584
课程地点
酷德教育(杭州)
咨询老师
谷老师
课程学费
具体以校区活动为准
课程周期
2天
报名方式
报名以支付定金为准
定金不予退还
学费尾款,开课当天补齐
课程不接受退款
如遇突发事件,不能按时参加课程
需开课前15天通知
可安排延期一次
付款方式
银行转账/微信支付/支付宝支付
注意事项
学生将独立制作一款滴落蛋糕
课堂作品可以带走
基础差学生可以学习
杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。雄关漫道真如铁,而...更多>>