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燕麦山药粥+凉拌小黄瓜+豆沙包
做法:燕麦适量洗净,入清水锅中烧开后慢火熬煮,山药切小块,燕麦粥出锅前10分钟人锅同煮至软烂即成。
小黄瓜去皮,切丝,与醋、麻油、精盐、味精、蒜泥、油辣子少许同拌即成。
红豆适量,煮熟至水干豆烂,加白砂糖,即成红豆沙馅料。发酵的面团包入红豆沙上锅蒸熟,即为豆沙包。
此一粥一馍一菜,不仅可作午餐、晚餐之用,也可作为伏天早餐食品。
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