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粽子营养寓意好， 吃对方法更重要
介绍说，粽子的主料糯米是营养丰富的食材，中医认为具有补脾胃、益肺气等功效。常用的粽子配料红豆有补中理气、滋肾益神等食疗功效。红枣能补脾和胃、益气生津。
虽然粽子被赋予“高中”的寓意，但也不要一次吃得太多，也不要空腹吃。因为糯米黏度高，不易消化，夜间人体消化功能减退，所以睡前两小时较好别吃粽子。
此外，粽子的品种繁多，其中肉粽和猪油粽所含脂肪多。高血压、高血脂、冠心病者不宜多吃。消化系统疾病患者也要少吃。含糖量比较高的红枣粽、豆沙粽等，糖尿病患者较好敬而远之。
