咖啡培训班-深圳曼岛物语咖啡培训学校

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咖啡培训班

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课程介绍

培养目标
以培养咖啡专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握咖啡制作技能，致力使学生达到中咖啡师的水平。
IN ORDER TO TRAIN COFFEE PROFESSIONALS AS THE GOAL, THROUGH SYSTEMATIC LEARNING TO MASTER COFFEE MAKING SKILLS, STRIVE TO MAKE STUDENTS REACH THE LEVEL OF MIDDLE AND SENIOR BARISTAS.

适合人群
面向没有基础的初学者，使学员能够对经典咖啡和精品咖啡有全面的基础了解，以及独立制作能力。只要是美味的咖啡，咖啡消费者就愿意花高价钱购买；只要提供美味咖啡，消费者就不会离弃咖啡，市场也就会得以增长。

课程内容

Day 1

1、单品咖啡品鉴
2、咖啡系统基础知识（种子到杯中液）
Day 2

1、冰滴咖啡制作示范
2、金杯萃取标准
3、手冲咖啡学习
Day 3

1、咖啡杯测方法
2、精品咖啡的标准
3、虹吸壶学习
Day 4

1、认识意大利咖啡
2、了解南北意的咖啡
3、咖啡机的发展与构造
Day 5

1、磨豆机种类与构造
2、学习调节研磨度（操作）
3、制作意大利咖啡标准
4、学习咖啡机操作
5、吧台管理与设备的短期维护
Day 6

1、研磨如何影响制作标准（练习）
2、牛奶的品种与选择
3、奶泡制作
Day 7

1、强化奶泡制作技巧（练习）
2、经典热咖啡制作学习
Day 8

1、基础拉花学习

教学作品

烘烤坚果拿铁
Omick Coffee
冰拿铁
Omick Coffee
咖啡拿铁
Omick Coffee
焦糖拿铁
Omick Coffee
卡布奇诺
Omick Coffee
浓醇黑咖啡
Omick Coffee
焦糖玛奇朵
Omick Coffee
巧克力咖啡
Omick Coffee

深圳曼岛物语咖啡培训学校学校简介

深圳物语咖啡学院咨询QQ：1207267436 咨询热线：400-0336-020 创立于2008年的曼岛物语咖啡，是由一群热爱生活，喜好咖啡专业的年轻人通过互联网，自发创建的联盟，经过几年的磨练已经初具规模。曼岛咖啡已经在全国实现了五十多家开店联盟，分布在深圳、广州、哈尔滨、南宁等多个城市的步行街、大学园区、社区和写字楼商务区周边。团队有多年从事专业咖啡豆烘焙的咖啡培训师; 有多年从事广告行业的营销策划师; 有多年从事餐饮行业开店经验的餐厅老...更多>>