广州优美西点烘焙职业培训学校

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西点培训大专班

西点培训大专班

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课程介绍

课程简介
通过见习实训,熟练掌握:蛋糕类、面包类、冷冻甜点类、翻糖类、酥点类、饼干类、巧克力类、月饼类、咖啡饮品类等西点制品的制作,并具备一定的创新能力。
课程内容
  • 裱花蛋糕类
    奶油裱花蛋糕和韩式裱花蛋糕相关产品的制作
  • 理论知识
    西点基础知识、西点制作工艺学、食品营养与卫生。
  • 面包、蛋糕烘焙类
    调理面包、欧法面包、松质面包、装饰艺术面包、常温蛋糕、酥点类。
  • 芝士、慕斯、甜点
    芝士蛋糕、布丁、 慕斯类、法式甜点。
学生作品
课程优势
  • 金领西点班毕业的同学符合条件便可获大专文凭,有学历的西点师更吃香。
  • 优美西点荟聚各行大师,师生教学一对一辅导,发扬着西点文化。
  • 优美西点对有创就业愿望的学生,可通过一系列帮扶政策让学生成功创就业。
技能+学历=双收获
师资团队
  • 罗老师
    罗老师
    西式面点技师,考评员

    擅长艺术造型创意蛋糕、慕斯、法式甜点、巧克力等。
    有着丰富的西点专业知识理论,曾担任多家公司的技术总监与研发主管,熟悉店铺的经营运作,有丰富的店面管理、营销、等经验。

  • 朱老师
    朱老师
    西式面点技师,考评员

    擅长:生日蛋糕、韩式裱花、巧克力、慕斯、陶艺蛋糕、法式甜点、烘焙、和果子、翻糖、刀刮花、浮雕等
    拥有将近10年的烘焙从业经验,对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验。

  • 陆老师
    陆老师
    西式面点技师,考评员

    擅长:软质面包,硬质面包,脆皮面包,松质面包,常温蛋糕,西饼等。
    从事烘焙行业20多年,对于西式烘焙制作有很深的研究,擅长欧包,西点类产品的研发和制作。

教学环境
  • 大师进校园
  • 老师手把手辅导
  • 优雅的校园
  • 的住宿环境
广州优美西点烘焙职业培训学校 学校简介

优美西点是广州优美教育投资有限公司的品牌,旗下设有广州市优美西点烘焙职业培训学校,是面向招生、专注法式西点教育的烘焙培训机构。 硬件设施完备。学校环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内持平的教学环境。 师资力量雄厚。学校拥有来自的外教,同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行“老师一对一同步专业教...更多>>

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