西点全能专业班-广州优美西点烘焙职业培训学校

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西点全能专业班

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课程介绍

课程简介

广州优美西点开设了西点创业全能班以帮助广大朋友成功创业，课程含：西点理论知识、裱花蛋糕、韩式裱花、烘焙类、慕斯甜点、饮品甜品、精品咖啡类、网红进阶类等产品制作，附另赠创业指导课。

课程优势

小班教学
老师手把手教学
设备
优雅的教学环境
创就业帮扶
学生毕业即就业
实力雄厚
行业大师齐聚优美

课程内容

西点理论知识

奶油的分析讲解与价格对比，商用与家用设备机器的讲解
裱花蛋糕

蛋糕胚形、花边与花卉蛋糕、戚风蛋糕、网红简约风蛋糕、节日蛋糕、网红创意场景蛋糕与私房蛋糕、异性蛋糕等。
韩式裱花

韩式豆沙自然风、韩式奶油霜、韩式自然风花卉系列、动物浮雕组合与自然系花卉组合等。
面包烘焙

基本实操、港式、日式面包类、软欧面包、松质面包、硬质面包、经典蛋糕、酥点、艺术面包类等。
慕斯法点

百香果慕斯、香缇草莓、黑伯爵、酸奶海洋慕斯、金色华尔兹、蒙布朗塔、闪电泡芙、马卡龙、仿真水果慕斯等。
饮品甜品

霸气水果茶系列、手打茶饮系列、满杯百香果、烧仙草、雪媚娘、芒果班戟、网红千层蛋糕等。
精品咖啡

咖啡基础概论、咖啡历史、咖啡研磨、咖啡实操理论知识等。
网红产品

绿野仙踪、杨枝甘露、豆蔻年华、草莓小确幸、焦糖巧克力、白桃乌龙、玛德琳、豆乳盒子、雪花酥、巧克力曲奇饼干、抹茶曲奇等。

学生作品

创业 + 就业

师资团队

罗老师

罗老师

西式面点技师，考评员
擅长艺术造型创意蛋糕、慕斯、法式甜点、巧克力等。
有着丰富的西点专业知识理论，曾担任多家公司的技术总监与研发主管，熟悉店铺的经营运作，有丰富的店面管理、营销、等经验。
朱老师

朱老师

西式面点技师，考评员
擅长：生日蛋糕、韩式裱花、巧克力、慕斯、陶艺蛋糕、法式甜点、烘焙、和果子、翻糖、刀刮花、浮雕等
拥有将近10年的烘焙从业经验，对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验。
陆老师

陆老师

西式面点技师，考评员
擅长：软质面包，硬质面包，脆皮面包，松质面包，常温蛋糕，西饼等。
从事烘焙行业20多年，对于西式烘焙制作有很深的研究，擅长欧包，西点类产品的研发和制作。

教学环境

广州优美西点烘焙职业培训学校学校简介

优美西点是广州优美教育投资有限公司的品牌，旗下设有广州市优美西点烘焙职业培训学校，是面向招生、专注法式西点教育的烘焙培训机构。硬件设施完备。学校环境优雅，交通便利，硬件设施完备，以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内持平的教学环境。师资力量雄厚。学校拥有来自的外教，同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨，融合中西方文化，以的师资组合，紧密结合市场，开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业，实行“老师一对一同步专业教...更多>>