中山精选好的油条胡辣汤技术培训机构名单榜首一览

　　食为先创立于2008年，成立至今，拥有近70+直营连锁分支机构，遍布11个省市，并与多地组织合作，成立就业帮扶基地！是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。！

　　食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授。项目函盖：、早餐包点、特色粉面、特色夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、饼类系列、特色炒菜、快餐饭类、蛋糕烘培、饮品甜品、特色小吃、品牌项目。依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。

　　热门课程：石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、食尚吧奶茶、烈火牛肉、重庆小面、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、猪脚饭、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等

　　从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，全方位为餐饮创业保驾护航。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明，拿来就用的餐饮创业干货。

　　食为先小吃技术机构优势：

　　1、连锁机构：直营强实力护航；

　　2、技术传授：全套配方无保留传授；

　　3、实战分享：餐饮创业全方位指导；

　　4、品牌支持：装修宣传更省心开业；

　　5、创业帮扶：专业顾问多渠道对接；

　　跟我来学炸油条

　　跟着以下做法就能做出蓬松的油条

　　所需食材：低筋面粉300克，纯牛奶160克左右，泡打粉3克，小苏打3克，酵母3克，鸡蛋1个，植物油30克。

　　做法步骤：

　　1：酵母用温牛奶化开，倒入面粉中，再加入泡打粉，小苏打，鸡蛋，食用油，和成面团，放入冰箱冷藏室。

　　2：第二天取出，案板抹油，将面团擀成1cm厚，10cm长，2cm宽的长条，两块摞在一起，用筷子在中间压一下。

　　3：炒锅烧热，加入食用油烧至8成热，捏住油条两头，轻轻拉伸，慢慢下入油锅中，注意：不要烫伤！

　　4：油温保持在8成，不断用筷子翻动油条，直至鼓起来，呈丰满膨胀的状态，颜色变金黄，就可以出锅了！

　　技术要领总结：

　　1：和面时，先将泡打粉和小苏打倒入面粉中搅匀，再加入酵母水，不然会影响其发酵。

　　2：和好的面团，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室，低温发酵zui少10小时，效果才会zui好。

　　3：和面时，可以在里面加点黑芝麻进去，炸好的油条更好吃，颜值更高。

　　4：炸制时油温很关键，不要低于7成，太高或太低都会受影响，一定要记住喽。

　　下面再说一下油条zui简单好吃的做法。

　　油条起初的名字叫做“油炸桧”，传说油条是临安人发明的。南宋年间的历史民族英雄岳飞，还有那个民族败类秦桧，大家都很熟知吧？当时秦桧设计害死了岳飞，当地老百姓都很气愤，有两个卖小吃的摊主闲来无事，聊起了秦桧害死岳飞的事情，越说越气愤，就想办法泄愤，当时弄了两片发好的面，叠在一起，上面是秦桧，下面是秦桧的夫人“此女也是出了名的蛇蝎心肠”。将两个人一起放在油锅里炸，一边炸一边吆喝：炸秦桧了，炸秦桧了。（或许这就是zui早的推销方法吧^_^）。很多人过来看热闹，一看是炸秦桧，都恨不得吃起其肉，所以就买了吃，来发泄心中的愤恨，老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑。但一吃味道真是不错，价钱也便宜，所以吃的人就越来越多。一时间临安城里城外很多摊位，都学着做起来，以后就渐渐的传到了外地，天长日久，就把这些根长条条称作了“油条”。

　　说了这么多，我们抓紧进入主题吧，说一下油条zui简单易学而且zui好吃的做法：

　　步骤一：准备高筋白面1.5斤，泡打粉10克，搅均匀备用。

　　步骤二：酵母8克，温水化开，放入两个鸡蛋

　　步骤三：精盐10克，放食用油50克，纯牛奶60克，搅拌均匀

　　步骤四：倒入面中，和成面絮，不要揉，用拳头按，这样炸出来更加蓬松

　　步骤五：反复捶打，然后醒半个小时，醒好之后手上放点油继续敲打一会

　　步骤六：擀成厚厚的薄片，两个压在一起，用筷子在中间压一下

　　步骤七：油温四成热，下锅开炸，中火炸制两面金黄即可

　　这样炸出来的油条蓬松暄软，色泽金黄，太棒了，是不是操作简单易学呢？细节一定要把握好，才能做出zui好吃的油条。家人们都学hui了吗？还没有学hui的，可以来食为先小吃培训报名学习哦，老师实操式教学，让你容易学hui炸油条。