茶艺分类原则有哪些呢

来源：搜学搜课     时间：2020/12/28 16:10:16

茶艺分类原则有哪些呢。想学茶艺就选重庆井杨子茶艺培训学校，井杨子茶院是重庆井杨子茶艺发展有限公司，以传播茶文化为主，另有琴棋书画香花等中华传统文化的传播机构。茶院的成立得到了重庆市政府、国际茶文化研究会、中华传统文化研究会和西南大学茶学系的大力支持。

目前大家对于茶艺的分类比较混乱,有以茶艺活动的主体类型将茶艺划分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺;有按茶类将茶艺划分乌龙茶艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺;有按演示场合分为表演型茶艺和待客型茶艺;有按地区将茶艺划分为某地茶艺,等等。

那么茶艺分类原则又有哪些呢？

茶艺的分类原则首先应依据习茶法。中国古代形成了煮茶茶艺、煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺。但中国的煎茶茶艺亡于南宋中期,点茶茶艺亡于明朝中期,仅有煮茶茶艺和泡茶茶艺流传至今。

茶艺分类原则第二层次是根据饮用方式。由于茶的饮用脱胎于茶的食用和药用,所以自古以来,就有在茶中加人配料的饮用方式。加入配料的方法称之为调饮法,不加配料的方法称之清饮法。明朝中期以来,中华茶艺实际上只存在煮茶茶艺和泡茶茶艺两类。煮茶茶艺基本上是调饮法,泡茶茶艺以清饮法为主。根据饮用方式式,当代茶艺可分为清饮泡茶茶艺、调饮泡茶茶艺、清饮煮茶茶艺、调饮煮茶茶艺四类。

茶艺分类原则第三层次应依据主泡茶具来分类。在泡茶茶艺中,因壶中泡茶,然后分到茶杯(盏)中饮用的茶艺形式;撮泡茶艺是直接在茶杯(盏、碗)中冲泡并饮用的茶艺形式。于是这样就大致有了壶泡茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、和壶泡法工夫茶艺、盖碗泡法工夫茶艺

茶艺分类原则第四层次应依据所泡茶类，这个就好理解一点了，主要有绿茶茶艺、红茶茶艺、普洱茶茶艺、花茶茶艺。终上所述，目前国内茶艺分类大致如此，而考茶艺师所要掌握的基本茶艺主要是以下七种茶艺

玻璃杯泡法茶艺

盖碗泡法茶艺

壶泡法茶艺

壶杯泡法工夫茶艺

碗杯泡法工夫茶艺

壶盅双杯泡法茶艺

碗盅双杯泡法茶艺

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