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课程介绍Course Introduction
这里将圆您一个美食家的梦想，以实用的烹调手法，常见的烹饪材料，简单的操作过程，培养幸福家庭美食达人！幸福是什么？幸福就是别人在啃着毫无营养的快餐时，而你却手捧色香味俱全的营养便当；幸福就是你端出一道道美味佳肴时，家人朋友满足的表情和称赞；幸福其实就是那一口味道，如何在有限的时间里学到精湛的菜肴制作技术，让您的家人、朋友、同事为之赞赏。还等什么？来上海佳华国际烹饪学院，让您充分享受到家庭美食的快乐氛围，做创造幸福的人。
一、学习程序
1、电话预约报名，确定所学课程及费用；
2、由咨询老师电话回复并安排上课时间；
3、学习时间为每周的周六、周日上午9:30—12:00；
4、请提前15分钟到达（请穿着平底鞋或防滑鞋），签到并领取工作服、围裙、厨师帽等教学工具，做好课前准备；
5、上课时由主厨老师进行示范、讲解，品尝主厨老师示范的菜肴，然后在老师的指点下进行实践操作；
6、烹饪结束后，您可以在体验中心品尝自己亲手制作的美食，中午学院并提供米饭，如果计划把菜肴带回家，请带好餐盒。
7、课后勿忘领取菜谱，回家好好操练！ 上海烹饪兴趣培训班
我院DIY课程实行学费和材料费分开收取，您可以提前缴费也可以上课时统一收取。
单次课 ￥200
1个月内任意4次课 ￥500
2个月内任意4次课 ￥600
3个月内任意5次课 ￥800
每位￥40 - 120 详见课程表的具体定价
我们接受现金支付。您可在办公时间（周一至周五8:00am- 5:00pm）前来付费，或如果需要在其它时间来访，请提前预约。
二、DIY菜单 上海烹饪兴趣培训班
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材料费
50元/每道 |
橄榄油养生豆 |
火龙小炒 |
西芹百合 |
茄汁锅巴 |
白灼芥兰 |
香甜玉米烙 |
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耗油彩椒白玉菇 |
风味手撕包菜 |
香菇青菜 |
清炒苦瓜 |
软兜干丝 |
家常豆腐 | |
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材料费
80元/每道
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热炝双脆 |
辣子脆皮肠 |
麦穗鱿鱼 |
鱼香肉丝 |
宫保鸡丁 |
特色小炒皇 |
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烧汁紫茄 |
蟹粉虾仁豆腐 |
韭菜跑蛋 |
红烧鲫鱼 |
糟溜鱼片 |
红烧带鱼 | |
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小黄鱼烧豆腐 |
葱姜炒蛏子 |
咸蛋黄焗南瓜 |
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材料费
120元/每道 |
金色香圆蹄 |
板栗东坡肉 |
香酥脆皮鸭 |
糖醋排骨 |
农家小杂鱼 |
山城毛血旺 |
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养生骨头汤 |
香脆豆腐鱼 |
过桥排骨 |
色拉牛排 |
酸汤浸肥牛 |
沸腾鱼片 | |
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重庆酸菜鱼 |
剁椒鱼头 |
荠菜蛤蜊 |
干锅仔鸡 |
孜然羊排 |
蜜汁油爆虾 | |
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八宝辣酱 |
回味金钱肚 |
椒盐掌中宝 |
雀巢橄榄炒鱼珠 |
菌菇瑶柱煨母鸡 |
上汤海鲜面疙瘩 | |
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小辣椒爱上小公鸡 |
蒜茸银丝蒸扇贝 |
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三、取消和预约 上海烹饪兴趣培训班
我们实行小班上课，每班人数不超过6人，根据预约情况为每位学员采购新鲜的食材原料。
如果在24小时内取消预约造成教学损失的，我们将收取材料费。当然，您也可以让自己的亲朋好友来代替上课。
上海佳华厨师培训学校：http://shchushi.soxsok.com/
上海佳华西点培训学校：http://shjiahua.soxsok.com/
咨询方式
学校介绍University Profile
“上海东方美食学校”系“上海奉贤区东方美食职业培训学校”简称，学校是上海市奉贤区人力资源和社会保障局[人社民3101204140101]批准成立的一所以培养中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师为主的技能型、复合型人才的职业培训学校。
学校地处奉贤，毗邻海湾森林公园。学校占地436亩，建筑面积约7万平方米，教研条件完备，办学实力雄厚，拥有设施齐全的综合性教学大楼，模拟酒店，西点、西餐实训中心，模拟咖啡馆、酒吧，中西餐研发中心，计算机中心，学术报告厅，数字电影院，标准足球、网球场，多媒体教室，大学生公寓楼、图书馆、活动交流中心等各类教学、生活设施。
上海厨师培训：教学模式
“技能+学历”的创新教学模式，一所行业、专业齐全、师资雄厚为社会饭店餐饮业输送高素质人才的专业烹饪院校。
学院是世界旅游组织（WTO）附属成员单位，亚太旅游协会（PATA）、中国烹饪协会、上海烹饪协会会员单位。并与上海旅游高等专科学校合作办学，定期进行专业研讨和师生交流。
学院始终坚持“国际视野、行业、创新教学、培育英才”的办学理念。
主要开设西点工艺、烹饪工艺、西餐工艺、饭店管理四大专业体系和各具特色的VIP短期专业等。先后与香港中华职校、法国蓝带学院、日本东京食粮学院、韩国汉阳大学、澳门旅游学院、台湾高雄餐饮学院等兄弟学校进行了学术交流活动，并且每年都与国内外同类院校进行师生互动、交流。
专职教师四十余名，特级大师主教，并邀国际名厨来校授课。学院采用准军事化管理模式，小班化教学
学院拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师四十余名，特级大师主教，并邀国际名厨来校授课。学院采用准军事化管理模式，小班化教学，“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，着重培养学生专业技能训练，同时也进行综合素质培训，开设各种学生社团，定期开展丰富多彩的文体活动。
学院先后与洲际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦国际酒店集团等几十家国际连锁酒店签订了学生就业协议。
学院先后与洲际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦国际酒店集团、威斯汀酒店、香格里拉酒店集团、万豪国际集团、南京金陵饭店等几十家国际连锁酒店签订了学生就业协议,同时又与宜芝多、面包新语、克里斯汀、喜来公社等食品连锁企业签订了订单式“360培训”计划，形成了学生毕业即就业、创业的双重保障。
学院对品学兼优的学生实行奖学金制度和贫困生帮扶制度，保障学生顺利完成学业。
“明德、修技、担当、感恩”是佳华人共同的使命和培养目标！
上海东方美食职业培训学校：http://shchushi.soxsok.com/
上海东方美食西点培训学校：http://shjiahua.soxsok.com/
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