中式快餐系列

中式快餐系列

顶正集团小吃---中式快餐系列培训内容 

培训内容

川味火锅肉饭、蚝油牛肉饭、腊味双拼饭、魔芋烤鸭饭、红烧狮子头套餐、川味带鱼饭、番茄炒蛋饭、酸辣鸡胗饭、鱼香肉丝饭、香菇鸡块饭、地三鲜饭、酸豆角肉米饭、双椒鸡丁饭、小炒腊肉饭、家常煎老豆腐饭、蒜香鸡翅饭等

十六大种类饭系列 

培训课程安排 

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术

详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松

创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作

中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，

老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容

1. 中式快餐系列技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！ 2.

真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变 通方法!绝不同于加盟，您仅仅是一个出售终端! 3.

学会经典的中式快餐系列秘料制作和获得 各种配方比例。 4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。 5. 为你

提供长期的交流平台，促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道 交流企业文化和经营经验！ 6.无限延伸的后续服务， 终生义务咨询，随时为您的创业

、经营问题提供解决方案。 

培训时间

不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而 定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。