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课程介绍Course Introduction
一杯浓浓的咖啡扫去你的疲惫,一杯香纯的咖啡给你的生活享受。西安金比亚咖啡培训学校开设咖啡制作经典课程,该课程会带领学员打开咖啡的世界,从头了解咖啡是如何从一粒粒咖啡豆变成一杯杯美味的咖啡的。
咖啡制作经典课程会向学员介绍咖啡的起源咖啡的文化,让学员沉浸在咖啡香纯的世界里,不断提高对咖啡的兴趣。西安金比亚咖啡培训学校为学生准备了各种咖啡制作机器,老师将为他们讲解每种咖啡机的使用方法,在实践中指导学生制作多种经典咖啡,并为咖啡制作各种装饰,让学员真正体验到一杯美味咖啡的制作,能够学会独立制作各种经典咖啡化身咖啡精灵。
课程对象:对咖啡有浓厚兴趣学员,想要变身成为专业的咖啡师的学员以及想自己开咖啡店的学员。
西安金比亚咖啡培训学校课程内容:
1.咖啡的认识了解(了解咖啡起源与文化,咖啡豆种的认识及分辨,咖啡豆所需的种植环境,怎样从一颗种子变成一杯美味咖啡。)
2.咖啡文化(生豆的采收过程,见识咖啡生豆的初加工手法,解读精品咖啡。咖啡的健康学,学习咖啡品鉴。)
3.讲解意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡的制作标准及出品流程。
4.商用半自动咖啡机和家用全自动机器的区别及介绍。
5.实操讲解如何装粉,布粉,填压,萃取。
6.掌握浓缩咖啡萃取过程中如何控制流速,容量,油脂浓度。
7.掌握电控版半自动咖啡机的机器设定,机器的日常清洁及保养。
8.学习掌握牛奶泡沫的制作方法(指导奶泡的打发,打绵,如何卡点,旋转打发,温度的掌握。奶泡打发的重点问题:牛奶的选择,温度的控制,容量的计算,泡沫的融合方法切缸的技巧把握 )
9.学习制作经典意式咖啡:美式咖啡,卡布奇诺,拿铁,摩卡,焦糖玛奇朵等。学习做作意式冰咖啡。
10.巧克力浆与咖啡的结合,如何使用钩针笔进行咖啡创作(旋涡,三叶花,海浪,太阳花,串心,创意 花型)
11.图文讲解咖啡拉花的历史发展,认识咖啡拉花及其制作原理。
12.实操讲解咖啡拉花的练习方法,持缸姿势,握杯手法,融合技巧,注点的选择,牛奶泡沫的流速控制及晃缸方法。
13.咖啡拉花图案讲解及操作技巧。
14.心形咖啡拉花的制作学习。
15.叶形咖啡拉花的制作学习。
16.郁金香形咖啡拉花的制作学习。
17.咖啡拉花延展课程,比赛制作技巧及图案分析。
18.咖啡画花,小熊,猫咪等讲解手法。
19.咖啡师的秘密武器,奶缸的选择及品牌介绍。
优惠,先到先得,详情请咨询客服,申请0元试听课程
咖啡课程报名咨询热线:400-006-9076 QQ:924835737
西安咖啡培训学校除了本班以外,还开设有其他课程,详细可点击西安金比亚咖啡学校网站:(http://sxcoffee.soxsok.com/)手机网站(http://m.soxsok.com/sxcoffee/)
咨询方式
学校介绍University Profile
西安金比亚咖啡培训学校是西安好的咖啡培训学校,老师授课,开设初中各阶层茶艺培训,欢迎您前来报名学习!!
西安市未央区金比亚职业技能培训学校系陕西省人力资源和社会保障机构批准设立的培训学校,学校拥有的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。
学校理念:创立一个多元化的国际教育平台,传播西式餐饮文化的同时结合东西方文化,独具一格的餐饮文化培训机构;
学校宗旨:引进国际职业培训先进模式,与市场接轨不断改革创新,努力培养出中西方餐饮的人才,并与时代同步发展。
培训项目Courses introduction
咖啡师、调酒师、茶艺师、西式面点师
★ 陕西省人力资源和社会保障机构批准设立的培训学校;
★ 引进国际职业培训先进模式,与市场接轨不断改革创新,努力培养出中西方餐饮的人才,并与时代同步发展;
★ 优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。