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课程介绍Course Introduction
初级咖啡师培训主要培训内容：
1、咖啡的起源与传说
2、咖啡的发展史
3、咖啡树及种类
4、世界咖啡产地，及各国咖啡特性
5、咖啡豆的相关知识
6、咖啡烘培
7、咖啡的保存及品质鉴定
8、咖啡的研磨知识
9、世界各国的咖啡文化
10 咖啡的煮制方法
11 果汁的调制方法
12 实际操作以上内容及品尝
咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员，百思特将咖啡与其他非酒精类饮料相结合，使咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、沙冰、刨冰、松饼、三明治等饮品制作然一体，大大增加了咖啡师的职业价值和就业能力。毕业后可工作在咖啡馆、西餐厅、酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱乐部会所、KTV、高尔夫球场、饮料水果吧等一切咖啡饮料服务的公司、以及其他设有吧台的企业（例如：电视台、演艺公司、房产公司、软件公司等所有大型企业等对内客户服务），目前咖啡师的普遍工资在1800—2500元左右，对各种咖啡制作并熟练掌握拉花技术的可达到3千—4千元，除以上基本工资外，工作满3个月后有补贴、奖金、提成等额外收益，百思特将推荐就业。
咨询方式
学校介绍University Profile
广州市职工技术交流中心（广职培训）是广州市总工会直属单位，从事对职工的培训与再教育工作，是广州市劳动局，广州市职业技能等级培训基地。现为推动行业文化的传播及岗前技术人员的专业指导，提升在岗人员的综合素质，特与百思特餐饮管理（广州）有限公司（百思特教育）展开文化交流宣传及技术指导服务合作。
业务范围：
百思特教育是百思特餐饮管理（广州）有限公司旗下的教育品牌。主要业务涉及：人力资源培训、教育咨询、餐饮管理、企业咨询管理等，专门为各类餐饮企业、职业院校、技能培训中心等提供专业的岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务。
相关荣誉：
孙继刚老师受主办方邀请，特聘为世界职业技能大赛-（餐厅服务）裁判长-组组长（广东）
获得技能金奖
中央电视台一号演播大厅-挑战群英节目（速度调酒-挑战成功）
学员其他奖项：
文化理念：
广职培训注重现代思维品质的修炼孕育，我们鼓励火热激情的高昂持续，我们珍惜个性价值的尽情发挥，我们期望年轻一代的振翅飞翔，欢迎咨询，期待您的加入。
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