咖啡师培训课程

咖啡师培训主要培训内容：
赠送初级、中级课程，零起点教学
1、世界各国咖啡礼仪
2、咖啡的自创原则和方法
3、茶叶的基础知识知识
4  花式特调茶的制作及自创
5、西餐小吃——松饼的制作及配方
6、西餐小吃——三明治的制作及配方
7、咖啡厅的经营和营销
8、咖啡厅的管理和服务
9、西餐相关知识及西餐厅管理
10 西餐酒水、咖啡、果汁等搭配原则
11 葡萄酒：产地 + 鉴别 + 服务
12 气泡酒、香宾酒的相关知识
13 咖啡机的使用及操作。
14 西餐厅英语：原料+酒水+简单交际。
15 吧台设计、酒单制作、酒水定价原则等
 
咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员，百思特将咖啡与其他非酒精类饮料相结合，使咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、沙冰、刨冰、松饼、三明治等饮品制作然一体，大大增加了咖啡师的职业价值和就业能力。毕业后可工作在咖啡馆、西餐厅、酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱乐部会所、KTV、高尔夫球场、饮料水果吧等一切咖啡饮料服务的公司、以及其他设有吧台的企业（例如：电视台、演艺公司、房产公司、软件公司等所有大型企业等对内客户服务），目前咖啡师的普遍工资在1800—2500元左右，对各种咖啡制作并熟练掌握拉花技术的可达到3千—4千元，除以上基本工资外，工作满3个月后有补贴、奖金、提成等额外收益，百思特将推荐就业。

备注：咖啡师培训课程，以实际操作为主要教学内容，（5%理论 + 95%实操）

学习咖啡师培训课程学员赠送：
1、咖啡拉花课程（包括拉花较高技术：枫叶、心、心包叶等拉花技术和艺术创作，随意构图的勾花技艺）

（咖啡拉花课程，难度较大，只此一项学习时间在1-2个月，零起点至课程结束，大概4个月左右。）

2、吧台英语讲座
3、面试包装讲座
4、管理课程讲座
5、营销课程讲座
6、西餐相关讲座
7、咖啡企业内训资料  
8、考取咖啡师证书
国内咖啡师证书：是由国资委商业技能鉴定与饮食文化发展中心颁发的认证。
国际咖啡师：是由美国执业认证协会颁发的认证。