在重庆学蛋糕烘焙靠谱的培训学校名单榜首今日更新，在重庆学蛋糕烘焙推荐熳点，重庆熳点培训学校，专注培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。授课老师非常重视学员们自身创造力的发挥，会在课堂上与学员们进行讨论对蛋糕味道种类的创新，或者是对于奶茶浓度的一个把握力度，营造一个良好的学习氛围，让学员敢于想象，敢于创新，从而激发学员的创造力，创新精神。对于学员就业方面也会有专业的老师全程提供服务，学员可以选择在旗下店进行就业，也可以选择自主创业，自主创业会有专业的老师提供就业咨询服务。

　　重庆蛋糕烘焙培训学校特色：

　　总部扶持创业，学员少走弯路

　　一对一创业扶持，从开店规划到店铺运营，创业导师全程跟踪；帮助学员少走弯路、创业更轻松！

　　携手行业名企，输送烘焙人才

　　熳点与上百家行业名企签订人才输送协议，为社会提供上万名实战型烘焙。

　　西点基础学习：如何制作杏仁奶油馅

　　利用等量的杏仁粉等材料混合制作成。为了不使奶油和蛋分离，所以要先放置于常温之中。

　　材料：（约120g的份量）

　　奶油（室温）30g、细砂糖30g、蛋（室温）30g、杏仁粉30g

　　杏仁奶油馅做法步骤：

　　（1）在钵盆中放入奶油、细砂糖，搅拌至颜色变白为止

　　（2）将打散的蛋分3次加入。因为温度一旦下降就会造成分离现象，因此以隔水加热来保持温度。

　　（3）加入以万用钢过筛好的杏仁粉，搅拌至完全溶入材料当中。

　　（4）用搅拌器大面积地搅拌至材料完全混拌。等杏仁粉及细砂糖的颗粒完全融化时即可。

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