南宁西点蛋糕培训班【课程特色】

1、精品小班教学，每班2—8人，课程更优化，学习效果更突出;

2、为西点工坊、蛋糕店、微店量身定制的课程，品类齐全，产品系囊括各个类型蛋糕制作。

3、系统的理论教学和全面的制作技术，从基础差到成为真正的蛋糕裱花师。

4、课程时间：18天，36课时;期培训学不会，可免学费续学;

蛋糕的介绍：

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

南宁食尚香西点培训学校以培养西点专业技术复合型人才为目标，学员毕业后能从事酒店西饼房、大型连锁超市西饼屋，具备较高的创业能力。

内容：生日蛋糕裱花制作，各式蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花、奶油裱花、陶艺蛋糕、面包、西点、饼干、泡芙、蛋挞、酥饼、糕点、甜点、甜品、奶茶、咖啡、小吃、早点等

案例：生日蛋糕裱花：

各式花卉、花边、卡通，生肖，人物，抹胚练习，花卉蛋糕组装,卡通创意蛋糕、生肖蛋糕组装,各种动物组装、欧式陶艺蛋糕制作，各类艺术蛋糕组装.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等，巧克力手工制作，水果切法，艺术字练习等

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