广州市熳点职业技能培训学校有限责任公司（简称熳点教育），专注西点烘焙教育，直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

　　学校优势：

　　行业巨匠赋能，培养实战人才

　　教学设备匹配专业门店标准

　　1校区，分布中心城市

　　总部扶持创业，学员少走弯路

　　携手行业名企，输送烘焙人才

　　很多烘焙爱好者在刚学习烘焙的时候，都是一头雾水不知道应该准备什么常用的制作工具、做蛋糕甜点时需要准备什么材料？

　　常用工具

　　电子秤：准确称量原材料的分量，是质量到0.1克

　　量杯：将量杯水平放置，可以量出所需液体的体积

　　网筛：将面粉过筛，是面粉颗粒之间进入空气。如果没有专用滤网。可以用网目细小的筛子代替

　　打蛋器：用于打发蛋液或淡奶油，有时也可用于搅拌混合材料。根据不同的用途可以选择尺寸大小不同的打蛋器

　　搅拌盆：搅拌盆是搅拌混合材料和打发材料时必不可少的工具，较好选用耐热且散热快的不锈钢制品

　　擀面杖：干面团用，太长的擀面杖反而方便使用，一般来说选用30~40厘米较佳

　　刮刀板：用于搅拌材料，也可用于将搅拌盆里剩余材料铲出以避免浪费

　　抹刀：大面积涂抹奶油

　　蛋糕模具：主要用于烘烤海绵蛋糕的普通模具。底部可拆，方便把面团取出，相当便利

　　高温布：放在点烤箱底部或较下面的烤架上，耐高温

　　烤盘：烤箱常用烤盘，用于制作各种蛋糕、曲奇饼干和点心