太原有名气的烤猪蹄培训学校  太原香香姐小吃培训学校24小时热线 400-033-6002  QQ1292045979（微信同号）太原香香姐小吃培训小班授课，一对一辅导教学，是您创业学习的好去处！

项目名称：状元烤猪蹄培训

培训内容：状元烤猪蹄全套技术

学习时间：3-5天

学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作

原料设备：不受任何限制

状元烤猪蹄培训

一、状元烤猪蹄培训项目介绍

状元烤蹄用料绝密,取十余种名贵草药入味,不需要腌制,经文火精心烤制,再辅以特别调制蘸汁,入口肥而不腻,糯香滋润,回味绵长。状元烤蹄讲究"色香味形",并且口味多样,香辣、麻辣、酱香、五香、孜然、椒盐等。状元烤蹄已经成为云南乃至全国独特烧烤一绝。近年来，状元烤蹄传人为了将这种特色烧烤推销市场，已经开发出了十二种不同口味的产品系列，被带上了特色风味食品连锁经营的商业化之路，还漂洋过海被带到了海外。

二、状元烤猪蹄培训学习内容

1、猪蹄的选择，秘制酱汁的调制

2、原料、香料、设备、操作的要领

3、原料、香料、设备、采购方案及低价格

4、原物料存放、保鲜技术

三、状元烤猪蹄培训方式

按照状元烤猪蹄标准的比例配方，老师现场操作指导，学员操作需要的设备工具介绍学习，学员动手操作，老师指导纠正（再次操作），学员反复练习操作，老师考核纠正，合格后介绍如何创业，利润分析等，全程手把手教，，学会为止。

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