太原小吃培训学校榜   太原香香姐小吃培训学校24小时热线 400-033-6002  QQ1292045979（微信同号）太原香香姐小吃培训小班授课，一对一辅导教学，是您创业学习的好去处！

项目名称：长沙臭豆腐培训

培训内容：长沙臭豆腐全套技术

学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

学习方式：实地现场一对一教学，学员亲自动手操作

原料设备：学习期间所有配方配料操作程序毫无保留全部传授。

长沙臭豆腐培训

一、长沙臭豆腐培训项目介绍

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

二、长沙臭豆腐培训学习内容

1、豆腐的选择，酱汁的配制

2、原料、香料、设备、操作的要领

3、原料、香料、设备、采购方案及低价格

4、原物料存放、保鲜技术

三、长沙臭豆腐培训方式

按照长沙臭豆腐标准的比例配方，老师现场操作指导，学员操作需要的设备工具介绍学习，学员动手操作，老师指导纠正（再次操作），学员反复练习操作，老师考核纠正，合格后介绍如何创业，利润分析等，全程手把手教，学会为止。

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