广州专业咖啡饮品创业班-----广州熳点烘培培训学校
教学目标
学员学完不仅能掌握私房产品、还能更具市场变化调整产品、能更具个人、礼品、下午茶、亲子、制定出销售产品、更具不同的人群需求研发爆款
课程详情
咖啡类
基本知识的介绍，咖啡机水吧台设备初识（咖啡文化，咖啡的品种，咖啡产区等）；意式咖啡的认识，意式咖啡设备的发展，使用操作 Espresso的制作；牛奶的角色、奶沫的制作；牛奶咖啡拉花原理及常见问题，WBC等世界大赛的解读与模拟，巩固半自动咖啡机的规范化使用，经典意式牛奶咖啡的制作实操，意式牛奶咖啡练习及出品标准，滤泡式咖啡文化以及发展，金杯萃取，各式滤杯的使用，虹吸壶、比利时壶，法压壶，爱乐压的使用，理论与操作；咖啡品鉴，SCAA咖啡杯测，咖啡师工作流程与职责，团队建设，力，排班，产品定价，产品管理，店面运营等。
饮品类
秘制特调果汁，奶茶，水果茶，奶盖，水果装饰，鲜榨果汁，气泡水，暴风雪，冰淇淋，笔试与实际操作考核，实体店实习。
培训模式
广州熳点烘焙学校携手国内第三方财富管理公司课栈重磅推出“西点烘焙全能辅导班”0元入学，签订就业协议的培训项目。熳点是行业中首推保就业模式的创新企业，也给有志于从事西点烘焙行业的学员提供了强有力的学习保障。
