北京想报个咖啡培训班推荐个学的人多的

北京想报个咖啡培训班推荐个学的人多的?

一杯浓浓的咖啡扫去你的疲惫,一杯香纯的咖啡给你的生活享受。北京蓝山西点培训学校开设咖啡制作经典课程,该课程会带领学员打开咖啡的世界,从头了解咖啡是如何从一粒粒咖啡豆变成一杯杯美味的咖啡的。完善的教学体系强大的师资力量让您轻松学咖啡。咨询热线400-033-6013 徐老师QQ:1073659256

北京想报个咖啡培训班推荐个学的人多的

北京蓝山西点咖啡制作经典课程会向学员介绍咖啡的起源咖啡的文化,让学员沉浸在咖啡香纯的世界里,不断提高对咖啡的兴趣。蓝山为学生准备了各种咖啡制作机器,老师将为他们讲解每种咖啡机的使用方法,在实践中指导学生制作多种经典咖啡,并为咖啡制作各种装饰,让学员真正体验到一杯美味咖啡的制作,能够学会独立制作各种经典咖啡化身咖啡精灵。

北京蓝山西点开设的咖啡制作经典课程:

课程主要想要带领所有对咖啡有兴趣的学员进入咖啡的世界,了解咖啡的起源与文化,认识咖啡豆的品种,掌握如何让咖啡豆变成一杯美味咖啡的技巧。课程中在老师会为同学先讲述与咖啡相关的各类知识,之后带领学生亲自动手制作咖啡,让学生从咖啡的萃取到后咖啡的装饰每一步都亲身体验,尊重每一杯咖啡的制作过程,产生对咖啡浓厚的学习兴趣。过程中老师还将不为学生讲解每种咖啡的品鉴方式以及每种装饰拉花的方式,手把手教学让学生尽可能的掌握咖啡的所有知识,打造学员成为咖啡领域专业人士。

机构特色:

拥有科学的教学管理模式,理论和实际操作相结合,让学生在实践中验证理论不断完善自己的技术;

聘请经验丰富的师资队伍,根据咖啡师职业标准培训学员使学生学到的知识技能更专业化系统化;

全方位的培养学员能力,指导学员多方面发展,让学员成为全方面人才;

为学员提供一条龙服务,从学习到实习到工作创业都给予全方位的指导,帮助学员实现前程。

     课程内容:

1.咖啡的认识了解(了解咖啡起源与文化,咖啡豆种的认识及分辨,咖啡豆所需的种植环境,怎样从一颗种子变成一杯美味咖啡。)

2.咖啡文化(生豆的采收过程,见识咖啡生豆的初加工手法,解读精品咖啡。咖啡的健康学,学习咖啡品鉴。)

3.讲解意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡的制作标准及出品流程。

4.商用半自动咖啡机和家用全自动机器的区别及介绍。

5.实操讲解如何装粉,布粉,填压,萃取。

6.掌握浓缩咖啡萃取过程中如何控制流速,容量,油脂浓度。

7.掌握电控版半自动咖啡机的机器设定,机器的日常清洁及保养。

8.学习掌握牛奶泡沫的制作方法,指导奶泡的打发,打绵,如何卡点,旋转打发,温度的掌握。奶泡打发的重点问题:牛奶的选择,温度的控制,容量的计算,泡沫的融合方法切缸的技巧把握 

9.学习制作经典意式咖啡:美式咖啡,卡布奇诺,拿铁,摩卡,焦糖玛奇朵等。学习做作意式冰咖啡。

10.巧克力浆与咖啡的结合,如何使用钩针笔进行咖啡创作(旋涡,三叶花,海浪,太阳花,串心,创意 花型)

11.图文讲解咖啡拉花的历史发展,认识咖啡拉花及其制作原理。

12.实操讲解咖啡拉花的练习方法,持缸姿势,握杯手法,融合技巧,注点的选择,牛奶泡沫的流速控制及晃缸方法。

13.咖啡拉花图案讲解及操作技巧。

14.心形咖啡拉花的制作学习。

15.叶形咖啡拉花的制作学习。

16.郁金香形咖啡拉花的制作学习。

17.咖啡拉花延展课程,比赛制作技巧及图案分析。

18.咖啡画花,小熊,猫咪等讲解手法。

19.咖啡师的秘密武器,奶缸的选择及品牌介绍。

     北京学咖啡就来北京蓝山西点培训学校,报名热线400-033-6013

北京咖啡培训学校网址:http://sjljkgl.soxsok.com/

北京蓝山咖啡报名网址:http://m.soxsok.com/sjljkgl/

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