昆明烘焙面包培训班，昆明西点比较好的培训班就属食尚香培训学校,昆明食尚香西点培训班师资雄厚,小班教学,实现私人订制计划,老师们专业知识强,学校每月开设新班,教学质量保您.详情咨询我们的客服老师。

　　【培训对象】

　　针对想经营烘焙坊、烘焙店产品升级，烘焙工作室、小型清吧、微店、技术进修、从业者。

　　【培训目标】

　　扎实掌握烘焙面包的基本功，学会制作多样化产品，丰富店铺面包产品品种，培养学员具备创新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念，懂得线上线下结合运作的创业者

　　【上课时间】

　　上午9:30-12:00下午13:30-16:30（周一至周日）。

　　【上课形式】

　　小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止

　　【培训时间】

　　学习时间12天左右，具体依据个人情况而定。随到随学，循环教学，来校签订学习合同，如果一期不会，下期可继续学习。

　　【培训内容】

　　课时

　　面包原材料及工具认识与了解；天然酵母制作培养方法介绍；基础类甜面包的练习与制作方法；改良剂的认识和选择；搅拌机的使用及保养方法；面团醒发及保存方法；天然酵母制作培养；面包基础操作练习

　　第二课时

　　芝士百里香、黄金毛毛虫奶油面包，热狗面包，飞碟面包，墨西哥红豆面包香脆酥皮面包、台式菠萝包、培根芝士面包

　　第三课时

　　吐司面包制作：白吐司制作（咸）双色吐司，抹茶红豆吐司，葡萄切片吐司