昆明蛋糕裱花培训班,昆明西点比较好的培训班就属食尚香培训学校,昆明食尚香西点培训班师资雄厚,小班教学,实现私人订制计划,老师们专业知识强,学校每月开设新班,教学质量保您.详情咨询我们的客服老师。
【培训对象】
面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣,没有基础的初学者,从蛋糕制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。
【培训目标】
对奶油蛋糕的认识、熟练制作各种主题蛋糕、水果蛋糕的切法与摆放、整体蛋糕的设计技巧、构图设计等。
【培训时间】
学习时间15天,具体依据个人情况而定。来校签订学习合同,如果一期没有学会,下期可以继续0元学习。
【赠送工具】
校服四件套(衣服、帽子、围裙);花嘴工具一套
【上课时间】
上午9:00-12:00下午13:00-16:30(周一至周日)。
【上课形式】
小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止
【课程内容】
课时:机器、工具的认识;常用淡奶油与植物奶油的区别;蛋糕奶油的选材与作用
第二课时:各类裱花嘴的认识和对应花型制作;五齿中号花嘴、玫瑰风情
第三课时:中号排齿嘴、花篮围边
第四课时:大玫瑰花嘴;芭比裙边(芭比娃娃蛋糕)
第五课时:花卉的制作与赏析;玫瑰花、五瓣花