如何可以在烘焙的路上越走越好

北京蓝山西点培训学校一直以来为学员提供全面、优质的教学服务,帮助学员掌握西点制作技巧。专业教师团队,手把手教学,全程跟进指导,及时指出问题纠正,课堂效率高,深受广大学员们的喜欢,多年来已经培养了很多的学员,助力他们实现自己的梦想。

而现在又有一批学员已经学有所成了,他们已经不是刚学习时什么都不懂的人,而是可以做出作品的。从基本的知识开始学起,花时间打下扎实的基础,加上老师无微不至的指导,相信每一位学员的出品会更加Perfect。

在奶油和面粉的催化下,每一位学员化身为艺术创作者,只为创造高逼格、高颜值作品,同时让西点、软欧等回归香醇的味道。北京蓝山西点学校专注于烘焙、不仅是对原材料,更重要是自身对烘焙的态度。

如何可以在烘焙的路上越走越好

你看那简约精美的法式西点,其制作起来的工序却有很多,无论从色彩的搭配和装饰,都会影响每一份西点的质感,这就要求每一位学员有更多的耐心,同时,并具有一定基础的艺术细胞。

就以蛋糕裱花为例,韩式裱花色彩缤纷绚烂,在细节、分布、层次、颜色上每一个过程,学员们可以说处理得非常,他们不但剖析每种材料的特性,而且在练习中衍生出不同花型和种类,并且在经过系统的训练后,现在更是轻而易举做到举一反三,大家的努力,老师亦是看在眼里的。

学员们精心准备自己的作品,创意丰富,内涵深刻,每一份作品都是他们倾心打造的。一份满满幸福感的创意甜品,从学员专注、认真的眼神以及匠人般的轻巧手工体现。每款想象力、富有构思的作品,相信出来都一定是爆品。

还有软面包的制作,一款质感细腻而富有弹性软欧包,不论在配方、内陷、装饰及手工揉制塑形上,还是从其发酵的温度、湿度把控上,都在严格遵循每一个制作过程,只为亲手制作出各式的软欧。

当然,精致的翻糖台、翻糖花、翻糖人偶等都透露着我们学员心思细腻,从制作到后的装饰布景,每一处都体现出对细节精心把控。用艺术的心态设计的巧克力,一看就能感受到你们满满的心意,用学到的秘方和制作手法,加上每颗呈现出来的感,已经可以顺利出师啦!

北京蓝山西点多年里已经积累很丰富的教学经验,注重课堂实践教学,结合理论知识,帮助学员提升,并且鼓励学员启发自己的设计,不断地创新,做出更加精美的作品,为以后的发展做好准备。

北京蓝山西点的老师说每一期的学员们都很棒,在毕业时,已经不再像一开始的手忙脚乱,而是井然有序、自信的制作,一款又一款热卖、潮流的作品。你心动了吗?那就赶紧来报名吧,你也可以达到这样的水平。

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