武汉哪里有重庆小面培训班?武汉找重庆小面培训班就来武汉英佳尔培训学校。武汉英佳尔培训学校拥有百余种中华特色风味小吃,有各地的特色小吃,早餐培训,烧饼培训,烧烤培训,卤肉培训等百余获奖吃,口味独到。师傅严格把关,让您轻松学到真正技术。
特色小吃:
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。做法调料:少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可、味精和鸡精、油辣子海椒、花椒面,也可以用新花椒做的花椒油,更香。
制作方法:
1、面一定要新鲜的水面(南方那种碱面不行,有点碱就可以,超市有卖的)。
2、准备好调料,按步骤放到面碗里。
3、不知不觉放了这么多调料到碗里了,加点沸水进去把它们调匀一下(有骨头汤当然好)。闻一下,是不是香气已经飘出来了?喜欢干拌面的少放点水。
4、先往烧开的水里煮点蔬菜(冬天推荐莴笋),等2分钟把面放下去,搅拌一下,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了 。
学校的教学特色:
1、学员来学习项目有学员自己决定,所有小吃培训项目核心配方,学员自己动手实操实练;
2,有专业老师,技术精湛,教学有方。
3、英佳尔培训学校,小吃一次性公开明码费用,中途不收任何费用
温馨贴士:为不影响你的学业,来校时请先拨打上方联系方式,方便安排相关的课程咨相询老师为你解答。