广州哪里有翻糖蛋糕培训班哪个好？专业烘焙培训机构-就来广州熳点教育,专注于西点烘焙培训,是烘焙培训的领航者,首创一人一机的教学模式,学成后会有创业资助,终身0元学新品。

一、翻糖蛋糕发展前景

翻糖蛋糕是门艺术，包含美学，物理，化学等知识，西点品种营养丰富，讲究造型，注重款式属中消费食品。随着人民生活水平的不断提高，各式翻糖蛋糕等都深受大众喜爱，需求量也逐年增加。翻糖行业前景也是大好，许多酒店都有独立的蛋糕房，许多品牌西点食品公司的连锁也越来越大，各类大小饼店、大型超市、食品原材料公司都出现翻糖蛋糕专业人才的紧缺现象。全能翻糖蛋糕师月薪可达5000以上，技艺精湛的师傅月薪更可达上万，因而翻糖蛋糕行业就业前景广阔，行业发展空间也大。

二、培养目标

以培养翻糖蛋糕专业人材为目标，通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，致力使学生达到中蛋糕师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

三、 课程内容

翻糖及翻糖蛋糕的制作

（26天）翻糖膏、蕾丝边的制作3天

花卉、多肉的制作3天

卡通的制作2天

人物、婚礼蛋糕的制作3天

蛋糕胚3天

糖霜饼干、杯子蛋糕的制作2天

主题蛋糕的制作10天

总 天数26天

在校实际学习天数26天（节假日除外）

四、实训课程性质、目的与任务

实训课程以教师示范为辅，学生实习为主的阶段性教学，主要分基本功训练、教师示范、学生实训三个阶段

通过见习实训，掌握各式翻糖蛋糕品种，精通所学的翻糖蛋糕的制作，具有较强的创新意识，并能达到完全独立操作翻糖蛋糕制作的能力。

操作技能强调基本功扎实与翻糖蛋糕的熟练制作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力

熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才；机构位于广州市白云区汇金广场E座二层，面积1700多平方；拥有专业教室11间，情景式教室2间，可同时容纳300名学生；配套100多平方独立休闲区、男女独立更衣室、物料仓库、创业解决方案体验区、学员作品展示区、办公室、独立咨询室、电房及弱电房、独立男女卫生间、宿舍及饭堂，学习及生活配套齐全；

熳点课程

熳点采用“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。目前独立研发开设的课程包括：《西点烘焙创业全能学院班》、《西点烘焙全能班》、《私房创业全能班》、《咖啡甜品慕斯创业班》、《韩式裱花专修班》、《翻糖蛋糕专修班》、《欧包研修班》、《面包蛋糕组合研修班》、《法式甜品专修班》等课程，所有课程已完成2.0版本的研发迭代；

熳点师资

强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业之巅的核心力量。机构拥有数十位来自行业的西点烘焙、西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

培训模式

熳点携手国内第三方财富管理公司课栈重磅推出“西点烘焙全能辅导班”0元入学，签订就业协议的培训项目。熳点是行业中首推保就业模式的创新企业，也给有志于从事西点烘焙行业的学员提供了强有力的学习保障。

针对围观式教学学员看不清，容易忘的弊端，我们国内采用“现场演示+高清多媒体循环教学法”，受到了业界及学员的一致认同和肯定；

交流讲坛

熳点自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念 缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。熳点通过邀请国内外西点烘焙实战型，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播前沿的西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。目前所举办的多场大师讲座论坛，均人气爆棚，座无虚席，深受广大西点烘焙爱好者的欢迎。

就业机构

自开办以来，熳点就非常注重学员的就业渠道，与国内连锁品牌面包新语、85度C等企业达成了就业合作协议。我们希望熳点学员能够以创新能力强、专业技能硬、职业素养高而深受用人单位欢迎。我们期望熳点的学员成为整个中国西点烘焙领域的中坚力量。