重庆学习评茶员培训去哪家好

重庆学习评茶员培训去哪家好?重庆井杨子茶艺培训学校,学校成立之初得到了重庆市政府、国际茶文化研究会、重庆市茶叶商会、中华传统文化研究会和西南大学茶学系的悉心指导和鼎力支持,是重庆开放式的传统文化交流平台,培养了很多比较出色的评茶员。


评茶员是经认证的评茶从业者。一款茶拿到手中,如何知道其好坏,这就涉及到评茶员的审评了。茶叶的审评包括五个方面,即外形、汤色、香气、滋味、叶底。

 在挑选瓷器茶具的时候可以通过看茶具的釉色的光泽,听叩击茶具发出的声音是否清脆的,抚摸茶具的表面是否柔滑的,还可以闻有没有异味,这些方面来挑选。今天,茶艺培训班来教大家如何挑选瓷器茶具?

1、听叩击茶具发出的声音

听叩击茶具发出的声音是否清脆的,如果是发出清脆的声音,表示茶具的质量是好的,质量差的茶具声音是沙哑的。

2、看瓷器茶具的釉色

在买纯色的瓷器茶具时候,看瓷器釉面是否匀整光滑,是否存在斑点、缩釉和落渣,买彩瓷茶具时候看看釉色是不是均匀,色彩有没有和谐,花纹的线条要连贯,买整套瓷器茶具的要仔细观察茶具的光泽,釉色和花纹有没有协调,把茶具摆放在水平面,整体要平整。

3、抚摸茶具的表面

要用手抚摸茶具表面,如果手感是细腻柔滑的,表示茶具的质量好。

4、闻味道

可以闻味道,看看茶具是否具有异味。

茶艺培训班总结瓷器茶具分类有青瓷,白瓷,彩瓷,黑瓷。1.青瓷茶具:青瓷茶具的色泽纯洁,质地如玉是,清雅,用来泡绿茶合适;2.黑瓷茶具:黑瓷茶具的造型是比较古朴的,釉色是漆黑的,别具一格的特色,用来泡白茶合适;3.白瓷茶具:白瓷茶具的胎质是光润的,音色清脆,韵味深长,它适合泡任何类型的茶叶;4.彩瓷茶具:彩瓷茶具的花色图案繁多,是通过低温烘烤食物制成的,彩瓷茶具是以青花瓷茶具吸引人。

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