公共营养师是从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育、营养保健品销售及营养咨询等公众营养工作的职业技能人才.2005年10月25日公共营养师已列入职业大典，成为新职业.经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后热门的行业.为提高国民营养和健康水平，改善我国现有公共营养人才严重缺乏与社会发展、人民生活水平不断提高不相适应的状况，同时，社会对营养师的需求不断增加，必须努力建立一支职业化、专业化的公共营养师队伍.为了配合公共营养师职业资格认证工作，加强专业人才的培养，全面提高劳动者就业素质，应广大企、事业用人单位之需，我校现开展“公共营养师”职业资格认证培训.

培训内容：

根据劳动和社会保障部门统编的教材授课，主要学习基础营养、食品营养、公共营养、疾病营养、特殊人群营养、营养强化与保健食品等课程，并重视强化培养学员的实际操作技能.

培训对象

医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、市场营销、工商管理等专业的大、中专学生，以及从事或准备从事医生、护士、药师、学校卫生教师、保育员、食品加工企业和保健企业技术与管理人员，社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆和酒店营养指导与配餐的人员.

证书颁发：

1、经我校培训完成全部课程者，由我校颁发《公共营养师培训结业证》；2、组织考生统一参加公共营养师职业资格考试，成绩合格者，颁发由人力资源和社会保障部签发的《中华人民共和国职业资格证书》.

报名条件：

（具备下列条件之一者均可报名）

四级（公共营养员）1、连续从事本职业工作1年以上.2、具有医学或食品专业中专毕业证书.3、经四级公共营养师培训达规定标准学时数，并取得结业证书.以上条件具备其中之一即可.

三级（助理公共营养师）1、连续从事本职业工作6年以上.2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上.3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师培训达规定标准学时数，并取得结业证书.4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书.5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上.6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师培训达规定标准学时数，并取得结业证书.以上条件具备其中之一即可.