珠海香洲区调酒师面授班哪家好

经常羡慕酒吧里的调酒师,手法绚丽,看着调好的鸡尾酒就是一种享受。现在,小编就整理出梦幻鸡尾酒的调酒方法以及相关知识。

梦幻鸡尾酒调酒方法

红粉佳人 Pink Lady

配方:30ml、金酒 8ml、君度15ml、柠檬汁10ml 、红石榴汁 1、2个蛋白

装饰:红樱桃

方法:摇和法

载杯:鸡尾酒杯

操作程序:

1、先将适量冰块放入摇酒壶中

2、再将上述材料依次量入酒杯壶中

3、大力摇匀后滤入载杯中

4、红樱桃挂杯装饰

英国剧“红粉佳人”上演后,大获成功,女主角手上端的就是这款鸡尾酒。此酒呈迷人的粉红色,口味酸甜可口,极受女士喜爱。

玛格丽特Margarita

配方:30ml特基拉 、20ml君度 、20ml柠檬汁

装饰:盐边 柠檬片

方法:摇和法

载杯:鸡尾酒杯

操作程序:

1、先将鸡尾酒杯做好盐边

2、先将冰块加入摇酒壶中

3、在依次柠檬汁、君度、特基拉

4、充分摇运匀后滤入杯中

5、柠檬片入杯装饰

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