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营养轻食培训

杭州酷德营养轻食培训班

轻食培训为什么选择我们

专心,专注,专业让品牌的力量助你成功


杭州酷德营养轻食培训学院是将营养学与轻食健康餐饮相结合的营养餐培训机构,以年轻时尚、注重健康人群为消费群体,根据不同需求打造轻体、减脂、增肌等多功能产品,自由轻体餐体系。轻食培训课程是由多名大厨与运动营养师结合众多健身馆和目标群体的市场调研,共同研发,技术含量高,市场适应力强,好学易上手。营养师与厨师一对一手把手教学,为学员提供适合自己区域的轻食健康营养解决方案。创始至今,已服务学员覆盖浙江省 江苏省 湖北省 东北三省,新疆,香格里拉,西藏,青海,云南,四川,重庆,河南,湖南,山东,广州,深圳,北京,上海等地。

课程特色

本期课程包含的单品,从卖相到口味远高于市面上普通水煮沙拉、快餐,此课程的上线,可以在较大程度上提升创业竞争力,让你的菜单更为丰富。

课程针对基础差以及进修者,以健康、低脂的理念为主,在口感上也着重加强了层次感。不仅有冷餐、也有热食,不用担心季节的变化而影响出单。

课程不仅在教大家堂食摆盘,也会教大家外卖出餐的标准,以及如何快捷的量出、如何延长食材的储存周期。

课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用较简单的方法做较好的轻食。

学费包含

我们增加除学费外无任何其他额外的费用,此外,我们还赠送学生每人价值198元的厨师服一套,提供课堂文具系列一套。课堂所学产品大家均可打包带走。

报名福利

1、 课程时间

课程学期5天,,并提供课堂学习产品专业高清图片供大家回去作为菜单使用。

2、 课程内容

5天简餐课程的学习,带领学员们从专业角度出发,从意大利、法国、英国、美国、泰国、墨西哥和日本7个里,精选9大类经典简餐的代表,分享五酒店的配方,共50余款食谱。让你掌握简餐制作技能与创新技巧,把复杂的东西简单化、标准化,让你的烹饪水平增长,为各位学员的餐饮事业打下坚实基础。轻松系统的掌握5酒店水准,一份,百搭沙律酱汁,配菜等高星性价比健康餐食,适合私房·创业·堂食·外卖等。

3、 课程操作

帮助学生养成良好的操作习惯和卫生习惯标准。学习合理分工安排,学会私房销量和大量出品的不同方法,与创业无缝对接。

4、 创业指导

创业思路介绍,根据学生不同需求,给予前期选址、配套装修等多项注意事项,优劣势分析,售卖类型分析

5、店铺运营管理分析(门店管理技巧、卫生标准等)

包括线上线下不同的营销手段分析,往期学生典型案例分析

6、 设备的购买以及材料购买

所有我们酷德的学生均享有合作经销商折扣优惠。我们毫不保留与大家分享我们的购买采购渠道

注意事项

1、 报名留下真实姓名和联系方式(方便办理结业证书)

2、 口头预定不预留名额,需缴纳1000元定金,尾款开课时候缴清。

3、 定金不退,可延期两次课程。若开课时间不到并未提前知会,是为自动放弃学习名额。

4、老师有权拍摄学员上课情况以作记录或宣传使用



新闻详情

杭州萧山附近轻食培训班要多少钱

来源:杭州酷德西点烘焙培训学校时间:2019/11/30 17:47:04 浏览量:399

轻食培训/轻食沙拉制作顺序是什么

有些不能直接生吃,而需要煮熟后才能吃的沙拉食材应该怎么处理呢?

煮熟后的沙拉食材,要等到食材完全冷却之后再行盛放到餐盒中去。是将沙拉酱和沙拉食材分别密封存放,这样能大程度地保持沙拉的新鲜度和口感。

沙拉食材分层摆放要遵循“下重上轻”的原则,具体应该这样盛放:

1、先放入盛放容器的是沙拉酱,这是为了保持沙拉食材在存放过程中的新鲜和爽脆。

2.接下来加入的就是谷物、意面等这一类的沙拉食材了。

3.第三步加入的是水果和煮熟的蔬菜这一类食材。

4.第四步加入的是坚果类食材。

5.第五步加入是的沙拉叶类食材。

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