擅长：各类面包
经历：第十八届焙烤职业技能竞赛—总决赛；
第五届世界面包杯维也纳组—中国区总决赛季军；
第四十五届世界技能大赛山东烘焙项目组技术指导教练；
现任南昌优美西点烘焙学校校区烘焙研发老师、烘焙实操老师。
擅长：西点专业理论、法式甜点制作
经历：2010年毕业于专业烘焙学校;
2010至2011年于台资食品厂实践;
2011至2013年于酒店烘焙主管;
2013至2016年于广州大拇指烘焙技术总监;
2016至今，担任南昌优美西点烘焙学校烘焙主讲教师。
擅长：蛋糕裱花
经历：2011年任南昌香巢主题甜品店裱花师；
2014任上海浦东香格里拉酒店西点师；
2015年获武汉职工技能大赛裱花组亚军；
2019年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛一等奖；
2019年获中国技能大赛焙烤职业技能大赛铜奖；
现任南昌优美西点烘焙学校校区主任、裱花师、裱花专业实操老师。
擅长：法式西点、裱花蛋糕
经历：1998年任金冠蛋糕裱花师；
2005-2009年任可可洛蛋糕店裱花组长；
2010-2016年任米西卡蛋糕连锁店裱花组主管；
2019年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛二等奖；
现任南昌优美西点烘焙学校校区裱花师、裱花专业实操老师。
擅长：奶油裱花 韩式裱花
经历：2018年获南昌优美西点教师技能大赛裱花组奖；
现任南昌优美西点烘焙学校校区裱花师、韩式裱花实操老师。
擅长：咖啡拉花制作
经历：曾获2015世界咖啡师大赛中国选拨赛南京分赛区；
曾获2017世界咖啡师大赛选手；
曾于意大利咖啡学院中国培训中心进行培训研习；
曾赴长沙、两广进行花式拉花及创意饮品的学术交流；
曾任多家咖啡连锁主管、培训师；
现任南昌优美西点教育咖啡课程老师。
一、主观题的临场应试技巧
主观题在注会考试的各科当中，分数占比都比较大，所以大家想要顺利一定要掌握主观题的应试技巧。
1.案例分析、简答题：条理清晰，表述清楚
这种类型的问题,在回答的过程中必须注意关键字,让阅卷老师一眼就从你的答案找到关键点,所以在作答时要注意调理清晰,标好序号,这样能够让老师按点给分。
2.计算分析题和综合题:详细步骤
这类问题的难度较高,很难得到所有分数,建议每个考生先做能做的部分，把步骤和分录都写详细，遇到可以多重解法的题，要尽量使用教材当中的标准方法，更有利于得分。
二、客观题的临场应试技巧
客观题一般是多项选择题，难度不是很大，都是一些基础性内容，不过也有一些难度较高的问题，遇到这类问题时，大家都可以运用下面的临场技巧。
1.排除法：单选和多选都可以用，排除不可能的选项，并从其余选项中选择更可能正确的选项。
2.对比法：一般用于多项选择题，在选项中会有一些相近或相反的选项，一般正确的答案是从两组中选择一组。
3.法：一般来说，如果你在选项中看到一个化的陈述，它很可能是一个错误选项。比如：一定，肯定等等。
4.常识法：战略和经济法科目当中比较常用，有的选项表述的含义明显不合常理，那么就可以直接排除掉。
这些技巧主要是针对自己不会做的题，会做的题大家还是要按部就班的去答，把该拿的分数都拿到手。
考生如果在考场上遇到不会的题，可以先跳过，做自己有把握的题，不要浪费时间。记住自己各科的注会考试时间，订好闹钟，希望各位考生都能够取得好成绩。
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