擅长:各类面包
经历:第十八届焙烤职业技能竞赛—总决赛;
第五届世界面包杯维也纳组—中国区总决赛季军;
第四十五届世界技能大赛山东烘焙项目组技术指导教练;
现任南昌优美西点烘焙学校校区烘焙研发老师、烘焙实操老师。
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擅长:各类面包
经历:第十八届焙烤职业技能竞赛—总决赛;
第五届世界面包杯维也纳组—中国区总决赛季军;
第四十五届世界技能大赛山东烘焙项目组技术指导教练;
现任南昌优美西点烘焙学校校区烘焙研发老师、烘焙实操老师。
擅长:西点专业理论、法式甜点制作
经历:2010年毕业于专业烘焙学校;
2010至2011年于台资食品厂实践;
2011至2013年于酒店烘焙主管;
2013至2016年于广州大拇指烘焙技术总监;
2016至今,担任南昌优美西点烘焙学校烘焙主讲教师。
擅长:蛋糕裱花
经历:2011年任南昌香巢主题甜品店裱花师;
2014任上海浦东香格里拉酒店西点师;
2015年获武汉职工技能大赛裱花组亚军;
2019年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛一等奖;
2019年获中国技能大赛焙烤职业技能大赛铜奖;
现任南昌优美西点烘焙学校校区主任、裱花师、裱花专业实操老师。
擅长:法式西点、裱花蛋糕
经历:1998年任金冠蛋糕裱花师;
2005-2009年任可可洛蛋糕店裱花组长;
2010-2016年任米西卡蛋糕连锁店裱花组主管;
2019年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛二等奖;
现任南昌优美西点烘焙学校校区裱花师、裱花专业实操老师。
擅长:奶油裱花 韩式裱花
经历:2018年获南昌优美西点教师技能大赛裱花组奖;
现任南昌优美西点烘焙学校校区裱花师、韩式裱花实操老师。
擅长:咖啡拉花制作
经历:曾获2015世界咖啡师大赛中国选拨赛南京分赛区;
曾获2017世界咖啡师大赛选手;
曾于意大利咖啡学院中国培训中心进行培训研习;
曾赴长沙、两广进行花式拉花及创意饮品的学术交流;
曾任多家咖啡连锁主管、培训师;
现任南昌优美西点教育咖啡课程老师。
南昌西点蛋糕培训学校地址在哪里?优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“西点烘焙教育基地”。
它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。
在探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。
以简洁的欧式风格,打造时尚优雅的教学环境。
采用进口教学设施设备,注重教学安全与质量。
引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师,不断壮大师资队伍力量。
中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教。
好环境、好方法、好教师,不辜负每一位优美学子的热爱。
优美西点,倾心传授欧洲精美西点工艺技术,让学生感受西点的独特魅力,收获梦想成真的幸福!
西点师职业规则有哪些
目前,中国西点人才稀缺,从业人员还没有需求量的一半,烘焙技术人才更少,所以说西点师是一个社会需求量大,不愁找不到工作的职业。我国餐饮行业飞速发展带动了西点行业的崛起,西点行业也成为了高薪热门行业,学习西点技术的人群也逐年增加。那么学完西点之后可以去做些什么呢?
西点的范围很广,日常早餐的面包吐司,充当下午茶的慕斯和芝士类甜品,又或者便于分享的曲奇饼干,更有生日节日都少不了的蛋糕。每个类别都需要花费很长的时间去钻研,所以在刚开始学习西点的时候,需要明确自己的学习目标和学习目的。你想学习长期专业还是短期专业?喜欢面包还是甜点?
西点师就业一般可以去西餐厅做甜点,现在西点食品的需求越来越多,国内的大型酒店和西点连锁企业随处可见,西点市场很有发展前景的。当然自己开店创业也是一个不错的选择。西点行业是近代兴起的一门高薪热门行业,就业创业都具有很大的优势。自己开店创业的话,西点店面不需要太大,启动资金需求也不大,是投入少,风险小的行业。当然你可以在家做私房烘焙,不需要租店铺,启动资金较少利润还高。
西点行业属于技术性行业,是不会轻易被取代的。现在无论是城市还是二三线城市,西点屋都是随处可见,西点师也成为了大众所知的职业。西点师不仅就业前景一片广阔,工资待遇还很高,工作环境干净卫生,上下班时间稳定,是一个极好的工作。
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