课程说明
课程级别:入门级
培训周期:一周以内
上课时间:根据学生情况制定
课程简介
味厨快餐饮品管理有限公司,是一家专门从事餐饮培训和餐饮原料设备供应的公司,公司采用不加“盟”与“加盟”模式,主打不高的成本开店、小本经营路线!
成都味厨特色小吃培训班项目包含:
特色小吃培训介绍
特色鸡米花
劲爆鸡米花先出现在肯德基,是鸡肉做的,样子类似于爆米花一样的
鸡米花简单又易做,只要将鸡丁腌入围,裹上炸浆后,放入油中炸至金黄,口感和KFC是一样的,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,一吃就停不了口。。。
特色小吃薯条
薯条配合番茄酱是标配,有中薯条和粗薯条两种
特色小吃项目清单
美式薯条
蝴蝶虾
甘梅薯条
骨肉相连
香芋派
红豆派
黄桃派
美式炸香蕉
洋葱圈
黄金玉米杯
味厨有汉堡、炸鸡、鸡排、冰淇淋、奶茶、蛋挞、奥尔良系列、奶昔、甜品、冷热饮等十几大类技术支持和开店建议。
成都味厨培训特色:
1、秘制配方无保留公开;
2、一人学费两人学习;
3、后期技术可以再升级;
4、后期不会可以重学;
5、一次性收费,中途不收取任何费用
6、操作极其简单,专业教学,平均3-7天即可出师
7、味厨专业技术培训老师,让您掌握各种技术、技能,并反复练习
8、为您量身打造活动方案,线上+线下较大限度引进店铺流量
成都【味厨】从不和想创业的朋友“开玩笑”,我们一直秉着对待每一位创业者倾心倾力的传授我们的技能和服务!!!
想了解更多,可以拨打我们创业或者留言,我们将在短时间与您,为您解决所有的创业上的疑惑与困难,期待我们的见面!!!
成都烧烤培训实力?学烧烤技术推荐成都味厨培训班。成都味厨是一家专业从事各类小吃、西式快餐,西式烘焙,奶茶饮品水果茶等技术培训,诚信教学,,学会为止,师资力量雄厚,绝无保留,学员实际操作教学,一对一,承包学员开店的所有问题,开店选着的铺面位置,装修的风格和成本的预算,后期在运营中的问题。
烧烤配方:
肉串类:(有两种配方)
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1:
鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70-90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2:
十三香100克,味精(鲜度99%)70-90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。
以上是成都味厨为您整理的简单介绍,希望对您有所帮助。如果您想了解更多课程详情、费用、开班时间、校区地址等。可联系我们在线客服,我们将全力为您解惑。也可致电页面上顶部咨询电话,我们课程顾问将尽快为您解答。
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