重庆小面培训需要学多久，学习重庆小面就选重庆虎厨餐饮管理有限公司，重庆虎厨餐饮管理有限公司目的是打造更优质的餐饮品牌。与虎厨合作，享英佳尔餐饮开发成果，形成利益共同一体，将餐饮变的简单，利益大化。面向，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮文化和模式开发的连锁企业，成立至今已10周年。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。

说到重庆，有一种美食比火锅还出名，那就是排在重庆美食火爆榜单上的名——重庆小面，下至路边摊，上至大酒店，男女老少都喜欢来一碗重庆小面.重庆小面，有着丰富多变化的口味，从各个方面满足了消费者不同的口感，让人倍受喜欢，当然重庆小面也是一个受创业者所追捧的项目，客户群体广，投入小，一人也能开店.

下面虎厨餐饮培训学校就告诉大家学习正宗的重庆小面需要掌握哪些技术？

一，配方

这是重庆小面的核心，没有配方，比你不会调味更恼火，处处受制于人，利润也会减少；

二，技术

很多人认为，有了技术就ok了，什么是技术，教你如何运用所有调料，这个就是技术，技术不等于配方，要区分清楚；

三、调味精髓

因地制宜，因人调节，调味要把握住重庆小面的灵魂，一定不能把“鲜和香”给调没了，这样的调味就是大大的失败，已经不能称之为重庆小面了。一般的重庆小面培训基地，都是按照标准教学，师资都是经过考察考核，都会教你如何调节出不同地方的不同口味的重庆小面。

虎厨餐饮重庆小面培训课程安排：

1.原料、配料的选取、初加工与保存；

2.各种香辛料的作用介绍及采购；

3.高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；

4.重庆小面等主料及配料的全部制作流程；

5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；

6.根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型；

7.底料油保管技术；

8.0元培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

9.年内0元跟踪服务，学员0元享受技术升级。

虎厨餐饮重庆小面培训授课时间安排：

不限制学习时间，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止。正常的学习时间一般为4-7天左右，视个人学习能力而定。

以上只是理论上的，具体还要实践操作，想了解更多有关烧烤的培训课程，开班，招生问答，课程优惠，学校地址等请咨询页面上的联系电话。

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.soxsok.com/wnews58662.html 违者必究！ 以上就是关于“重庆小面培训需要学多久”的全部内容了，想了解更多相关知识请持续关注本站。