擅长:各种花式面包软欧、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作
从业经历:美国惠尔通认证裱花技术大师,八年的行业经验不断的研发和提升,跟随各国技术大师互相学习探讨,拥有丰富的烘焙西点知识理论
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擅长:各种花式面包软欧、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作
从业经历:美国惠尔通认证裱花技术大师,八年的行业经验不断的研发和提升,跟随各国技术大师互相学习探讨,拥有丰富的烘焙西点知识理论
擅长:各种生日蛋糕,韩式裱花蛋糕,法式甜点等西点制作
经历:2007年―2016年在“安徽乐尔康烘焙乐伴屋”负责蛋糕门店的蛋糕制作,蛋糕裱花装饰与教授学员2017年自己经营“xue―私房烘焙”工作室
擅长:精品咖啡、咖啡拉花、手冲咖啡
经历:14年从事咖啡行业,入职“zoocoffee”上海七宝店咖啡师;16年担任“zoocoffee”嘉善店店长;17年入职“costa”南京路店咖啡师主管;17年雀巢杯咖啡拉花大赛选手;18年“costa”培训师,产品研发小组
上海优美西点烘焙咖啡学校是面向全国招生,专注法式西点教育的培训机构,开设西式面点、蛋糕裱花、咖啡茶饮等专业,是专业集培训、考证、就业为一体的专业职业技能培训学校。优美是上海市劳动和社会保障局批准的大型西点专业学校,是培养中西点师和西点管理人才的国际餐饮教育基地,被劳动和社会保障部授予”全国先进办学单位”。走进优美西点,一座清新怡人的校园向你敞开怀抱,在这里的每,学子们钻研技术,快乐生活,各类社团活动蓬勃开展,年轻时尚的校园文化,沸腾青春热血激昂,职业化校园建设,提生综合素质。
西点烘焙创业班
适合人群:适合新手、有志于西点行业的从业者以及有西点行业兴趣的人。
课程内容
经营与管理:开店选址、考证、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等。
西点理论:西点工艺学穿插教学,不占用实操练习时间。
咖啡饮品:意式半自动咖啡机理论,拉花手法基础讲解,奶泡打发,意式咖啡品质判断,美式咖啡实操,爱尔兰咖啡,卡布奇诺,拿铁等。
蛋糕裱花:奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作。
教学亮点
老师授课:课程由优美西点外教团队联合 国内西点老师共同授课,中西合璧,品质与实战相结合。
授之以渔:不做单纯产品的教学,更专注培养学员 举一反三的创新能力。
全程实操:学生与老师同步制作,理论 课穿插教学,动手操作时间充裕,反复 练习轻松掌握西点技巧。
小班教学:精品小班,增加老师与学员小班化交流教学。
西点培训班推荐?口碑比较好的学校有哪些?
民以食为天,食以粮为源,烘焙西点行业已经越来越融入大众的生活。人们的早餐习惯也逐渐进行了转变,我们会发现烘焙食品越来越频繁地出现在我们的餐桌上。在欧美,烘焙西点是餐桌上的主食,由于其健康美味、食用方便、营养全面的特点,现已占据中国主要市场。眼见西点行业发展势头一片大好,很多人想加入这个行业。那么,西点培训班推荐?口碑比较好的学校有哪些?
西点培训班推荐?
要说西点培训班推荐,其实优美西点学院就十分值得大家选择。优美西点学院采用情景化教学模式,告别传统的课业负担以及考试,以实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学。老师手把手进行授课,确保同学能学得会,学得好。同时我们拥有一支技艺精湛、经验丰富的教学团队,教学质量业内有目共睹。
口碑比较好的学校有哪些?
一个学校良好口碑的树立 ,来源于毕业学员。学院根据不同学生的特性制定了不同的教学方案,
的师资队伍,专业的技术,先进的设备,系统的教学方案,不仅体现了我们对每一位学员的认真负责,更是教学质量增加。
同时,优美跟百余家企业达成合作协议,毕业就业,企业学员双向选择,为学员们提供了便利的就业通道。学员毕业后对于优美评价极高,是你不会出错的选择。
西点培训班推荐?口碑比较好的学校有哪些?伴随着人才缺口的扩大,西点师的薪资水平也在稳步提高,找到正宗靠谱的培训学校,才能学以致用、学有所成。
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