上海人气好的玉子料理学院培训机构地址在上海嘉定区。上海玉子料理学院前身是佐井日料培训,拥有超过12年以上的日料培训经验,2021年起品牌全面升级为玉子料理学院,我们不重视宣传,我们靠配方说话.我们老师教学经验之丰富，学院配方储备之充裕，皆为。每一期的学员，我们都会更新部分较新配方，增加学员能学到较新的日料技术，毕竟上海是日料中心!

玉子日本料理培训聘请具有丰富日本料理工作经验的料理长，为您带来纯正的日本料理体验.同时小班化的培训模式能让您零距离和老师充分互动，深获学员的一致肯定与喜爱!

作为“日本料理培训”在中国的实践者，佐井寿司培训坚持使用专业化的优质教育资源支持学员的学习与实践，为各位想了解和学习日本料理的朋友打造专业的一站式培训服务.不管你是想学一门手艺，还是想自己创业，又或是入门日本料理，我们都是您的选择.

日本料理要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受.和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良.而且，材料和调理法重视季节感.

我们还可以根据部分学员的要求调整授课内容，针对性更强，上海各大日本料理店的菜单内容我们都能教您做(日式鱼翅汤、鲍鱼刺身也ok，不过这材料成本就要您自费了哦!)报名参加“日本料理全套”的学员，培训结束后我们可保荐您去日本料理店实习和工作.

日本料理全套培训内容：

主要内容有海鲜生春卷;有机洋风色拉;秋刀鱼三杯醋;萝卜丝削法;日式素菜刻花;三文鱼玫瑰;日式鲜鱼刺身和装盘;日式烤秋刀鱼;日式烤串拼盘及烤酱制作，盐烤;日式烤叉烧;天妇罗拼盘;炸鸡肉块;炸物拼盘;炸日式泡菜春卷;青花鱼味增煮;日式煮鱼;握寿司;细卷;粗卷;加州卷;蛋包饭;日式拉面;日式乌冬;亲子饭;猪排饭等.

对于打算开日本料理店;日式火锅店;寿司店;日式烧烤店;居酒屋;日式小吃店等的朋友，佐井寿司可以为您提供原材料(海鲜，日料餐具和器械)采购及鉴别;制定菜单及菜单内容的制作工艺和配方的教学;员工培训等服务.

具体教学内容请关注我们的网站也可直接拨打或找杨老师咨询.佐井日料：因为专一，所以专业.

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