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南京食尚香小吃培训学校 |
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| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| 初始阶段 | 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 | 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 | 学习每个系列实际操作的具体食材搭配和制作流程 | 学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定 |
| 第三阶段 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、0元使用食尚香商标品牌 |
食尚香专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为大的特色小吃连锁培训学校。共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120多人，厨师长50多人，每年接受培训并成功创业的学员有80000多名，遍布各地。
特色小吃课程介绍：
开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
开小吃店需要了解的事项
一、选址：
开早餐店一定要选择在大型住宅小区内或人流大的交通要道如工业区、菜市场附近都不错的选择。
二、早餐种类：
早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不需要花费很多法人时间，毕竟大多数在外吃早餐的人都是忙着赶时间上班。所以在选品种时一定要适合所在地消费者口味和饮食习惯品类比如：包子、豆浆、馄饨、胡辣汤、油条、豆腐脑等传统早餐食品都是非常不错的选择。
三、便于携带：
大多数上班的人都是带着早餐走的，因此一定要提前准备好打包早点的饭盒和纸袋、塑料袋。
四、经营模式：
如果您不想要开店的话，也可以选择早餐车形式经营，在早上选择一些人流量多大的写字楼附近、小区门口，公共汽车站附近，只要肯用心，每天也会有不少的收入。
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