煌旗餐饮培训机构拥有完整的经营许可，6年丰富的培训经验，旗下拥有27家培训机构，校区涵盖过个省市，400多名经验丰富的培训老师。在培训上，主要采用新手实操教学模式，为了让学员能在舒适的环境下学习，特地花重金为每一家培训机构打造经验丰富、舒适的教学环境，并每天都会安排专门的人员进行打扫以保持干净整洁。

　　煌旗餐饮培训机构设有：早餐项目、面食项目、夜宵项目、烧烤项目、卤菜项目、饮品项目、快餐项目、烘焙项目、火锅项目、特色饼项目、特色小吃项目等十几种系列项目、上百种不同种类的小吃培训项目。多年来为社会培养出上万名小吃美食创业者。

　　所以可以说，煌旗餐饮培训机构是非常值得人们选择的，提供良好的教学环境，完善的培训设备和食材，并完全对外展示欢迎广大学员亲身考察，而且有提供学前试吃的服务，想试吃的朋友，只要咨询在线客服，向客服预约过来试吃的时间就行。

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　　以前在外面买酱香饼吃，喜欢刚出锅的，用刀切时还能听见酱饼发出焦脆的声音，这时一定要趁热赶紧吃，不然袋子里有水蒸气出现，酱香饼就会发软。酱香饼技术培训费多少，制作方法和配方视频哪里有？

　　可以在煌旗小吃培训学，想做生意，在煌旗可以学到技术，还可以学到配方、如何开店等。费用可以询问客服。

　　酱香饼家常做法

　　1，盆中加入普通面粉也就是中筋面粉500克，一勺食盐搅拌均匀，加入食盐目的是增加面粉筋性。

　　2，先用130克开水烫面，再用130克凉水和面，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，表面抹上一点食用油防粘，盖上保鲜膜醒30分钟。

　　3，做一个油酥：准备好50克面粉，加入50克食用油，搅拌成稀一点的油酥备用。

　　4，调一个酱汁：碗中加入3勺发酵辣椒酱，没有辣椒酱可以用豆豆瓣酱，3勺甜面酱，3勺番茄酱，少许的麻辣鲜，浇上热油激发出香味，搅拌混合均匀。

　　5，醒好的面团不需要揉面，直接擀成薄饼刷上一层油酥，撒上白芝麻，沿着半径切上一刀，从一边卷起。

　　6，把卷好的饼立起来按扁，再次用擀面杖擀成比电饼铛稍微大一点的圆饼。

　　7，电饼铛刷上一层食用油放入饼坯，在饼上刷一层食用油锁住水分，先烙3分钟。

　　8，3分钟后翻面刷上一层调好的酱汁，涂抹均匀再烙上3分钟。

　　9，时间到开盖，酱香味扑鼻而来真的是太香了，再撒上一点白芝麻和葱花烙10秒出锅。

　　10，出锅后趁热切成小块，表皮酥脆，里面柔软层次多，吃上一口酱香浓郁，香辣可口。

　　制作过程:

　　1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀。

　　2.面揪剂子每个135-150克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。(注意饼的厚薄跟火候的关系，有需要自己查阅)

　　3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花

　　4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。

　　在家做酱香饼，口感随自己的喜好定，喜欢软一些的煎时间短一些，喜欢脆的饼胚上多刷些油，煎的时间稍微长一些就可以了。酱香饼技术培训费多少，制作方法和配方视频哪里有？可以来煌旗。

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