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广州的调酒师培训辅导班哪家好

来源:广州职工技术交流中心时间:2019/9/22 10:33:06 浏览量:296

金酒金巴利古典 Gin-Campari Old-Fashioned

配方:金酒2盎司、少量精细海盐、葡萄柚苦酒3滴、金巴利1茶匙、糖浆1茶匙、柠檬皮条2条约2英寸长

调制方法:

1、威士忌杯中加入糖浆、金巴利酒、苦酒海盐混合柠檬皮。

2、加入金酒与冰块搅拌均匀。

把威士忌换成金酒来调制不同的风味变化,使用金巴利可以增加香味与玫瑰色。


黑莓波本威士忌 Blackberry Bourbon Smash

配方:新鲜黑莓、新鲜薄荷叶、波本威士忌45~60毫升、糖浆15毫升

调制方法:

1、用一个小盘子把黑莓与薄荷叶一起捣碎成果浆状。

2、将黑莓薄荷混合酱放入每一杯中。

3、加满碎冰,倒入波本威士忌搅拌。

4、用薄荷叶与黑莓装饰。

5、慢慢品尝。

调制这杯鸡尾酒的关键在于黑莓的新鲜度,可以根据个人情况不加糖浆或少加,然后可以好好享受这杯鸡尾酒。

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