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杭州新梦想西点培训学校 |
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学校介绍
拥有办学许可证
学员作品
新梦想，不让你的梦想，仅仅是停留在想象阶段；让你的梦想在这里开始启航。
学员创业案例
每个人都有一个开小店的梦想。不大的店，温暖的阳光，香浓的咖啡。一本书，一个人，一缕思绪，一个梦想，一个下午。从新梦想出发，展开你的烘焙之旅。
紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
食材
紫薯350g
蜂蜜25g
坚果适量
橄榄油少许
步骤
1. 准备好所有的食材（我这次用的腰果）。
2. 将紫薯去皮。
3. 放入蒸锅内，根据紫薯的大小掌握蒸煮的时间，蒸软了即可。
4. 紫薯蒸软谅凉后放入蜂蜜。
5. 用勺子压成泥状。
6. 将紫薯泥分30克左右一个，揉成面团。
7. 准备一个制作50克月饼的模具，模具内侧摸少许橄榄油。
8. 将紫薯泥放入模具中压制成型。
9. 坚果放置在食品袋内，用擀面杖压制成细末。
10. 将坚果末散在紫薯糕上，装盘即可，可以放冰箱冰一下口感更好。
11. 配上主食和蔬菜，一顿丰盛的早餐OK了。
小贴士
在模具上记得要涂少许油，不然在倒模会粘。坚果可以根据自己的喜好添加
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