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一、项目介绍
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师工作已逐步受到重视。
在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而中国每40万人才有一个营养师,现有的营养学专业人员还不到4000人,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。据放心机构预测,营养师职业将是我国未来*热门的职业之一。知识经济一体化的到来,各行各业开始逐步与国际惯例接轨,对国际化专业人才的需求将急剧增加。
注册国际营养师认证是美国认证协会()面向推广的一项专业认证考试,是目前国际上*热门的认证项目之一。
美国认证协会()作为着名的职业认证机构之一,其认证代表了当今职业认证的国际水平,国际通用,具有广泛的代表性和国际放心性。
注册国际营养师(CIN)认证旨在培养一批具有专业化、职业化和国际化的营养专业人才,提高全民的营养健康水平。
二、考试设置
1、注册国际初级营养师
英文全称:Certified International Primary Nutritionist
英文简称:CIPN
2、注册国际营养师
英文全称:Certified International Nutritionist
英文简称:CIN
3、注册国际营养师
英文全称:Certified International Senior Nutritionist
英文简称:CISN
4、注册国际营养(暂未开考)
英文全称:Certified International Nutrition Expert
英文简称:CINE
三、报考条件
注册国际初级营养师(CIPN),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作一年以上。
2、统招大专及以上的在校大学生。
3、具有医学或食品专业中专毕业学生。
注册国际营养师(CIN),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作四年以上。
2、取得注册国际初级营养师,连续从事营养健康行业工作两年以上。
3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。
注册国际营养师(CISN),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作十年以上。
2、取得注册国际营养师,连续从事营养健康行业工作五年以上。
3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书,取得注册国际营养师证书后,连续从事营养健康行业工作两年以上。
4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。
5、具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作五年以上。
注册国际营养(CINE),具备以下条件之一者。
1、连续从事营养健康行业工作二十年以上。
2、取得注册国际营养师,连续从事营养健康行业工作八年以上。
四、考试大纲
1、营养学概论
2、食物在人体的消化吸收
3、营养学基础
4、营养与食物
5、公共营养
6、特定人群营养
7、临床营养
8、营养与营养相关疾病
详情请参考《注册国际营养师考试大纲和辅导练习》。
五、特色优势
1、证书通用,被称为二十一世纪的“求职绿卡”;
2、获得证书的学员可自愿申请获得美国联邦政府公证,证明证书的国际放心性;
3、获得证书的学员在申请美国移民、签证时可起到辅助加分作用;
4、获得证书的学员将有机会参加在美国举办的行业会议、*、商务考察、培训等相关活动;
5、获得证书的学员,可自愿申请进入中国海外人才库,在查询,并作为专业人才储备,存档供单位人事部门查询,是岗位聘用、任职、加薪和职务晋升的重要依据。
六、考试方式
由国际认证中国总部统一组织实施全国考试,各级别设置的考试方式如下:
1、注册国际初级营养师、注册国际营养师
客观题+主观题,采用机考方式。
2、注册国际营养师
客观题+主观题+论文,采用机考方式,提交不少于5000字的论文。
3、注册国际营养(暂未开考)
4、专业英文考试,客观题+主观题+论文+综合评审
七、考试时间
1、注册国际营养师项目采用全国统一考试时间,学员完成全课时培训及考前辅导后,即可向培训机构申请考试。考试时间为每年的3,6,9,12月,详情可查看营养师栏目“考生须知”。
2、考试时间将提前不少于十个自然日通知到学员。
八、考试成绩及获书
1、成绩分成ABCDE五档,C档及以上及格,可获取证书。
2、注册国际营养师项目证书及考试成绩终身有效,可进一步考取更高一级证书。
3、获得认证的学员可申请获得美国加州政府和联邦政府的公证
4、获得证书学员可申请获得中国人才测评网能力素质测评证书和中国海外人才库专业人才证书
九、报名提交资料
1、报名登记表;
2、电子原版照片;
3、身份证复印件;
4、学历复印件;在校生提供学生证或在校证明;
5、工作证明;
6、相关专业证书(可选);
十、好处
1.可以学习实用的营养学知识,为自己和家人做健康管理,可以学会正确的保养自己,保养家人的方法,另外可以通过食疗来调理家人的身体,孩子从小的营养很重要,学会营养学对孩子的成长有很大帮助,对家里老人的身体调理也会有很大帮助,帮助他们摆脱对药物的依赖,无副作用的帮助他们调理身体。学习健康的生活习惯,学会自我健康管理,可以非常有效的降低去医院的次数,节省医疗费用。一人学习,受益三代人
2.就业(全职+)
食用辣椒可改善心脏功能还能减肥
核心提示:在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。事实上,适量吃辣椒有一定的食疗作用。
辣椒的辣可谓五花八门,吃起来也各有一番滋味。辣的特点不同,程度也有很大的区别。
1912年,美国的帕克戴维斯药厂的制药师斯维科尔发明了一种测定辣度的方法,即通过测定辣椒中辣椒素含量,将辣的程度分为0-30万单位不等,这种方法一直沿用至今。没有辣味的西班牙甜辣椒辣度为0单位,墨西哥的哈巴涅拉辣椒辣度高,为30万单位。
从颜色上看,辣的程度与辣椒的颜色有一定关系,一般红色辣椒要比绿的辣,绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣,这是因为辣椒在成熟时都会变成红色,辣味强,黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。
目前世界上辣椒之种类颇多,吃辣的体会也各有不同。对不吃辣者而言,不管是不怕辣、辣不怕还是怕不辣者,这些嗜辣者总让人难以理解:难道吃辣能上瘾?下面,来看看辣瘾由来。
辣椒对身体的影响
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味。
在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。
一、健胃、助消化
如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
二、预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
三、改善心脏功能
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
四、降血糖
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显着降低血糖水平。
五、缓解皮肤疼痛
研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
六、辣椒有减肥作用
辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。
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