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翻糖蛋糕班

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课程介绍Course Introduction

翻糖蛋糕班

赠送初中级内容

造型饼干马卡龙的制作

杯子蛋糕装饰

糖妃经典翻糖蛋糕配方;奶有糖霜,杏仁糖衣,夹心奶油,食物胶糖衣,糖霜糖衣,皇家糖衣

杏仁糖衣覆盖、皇家糖衣覆盖

塑性基础技法

翻糖糖塑造型制作:卡通人物塑形、卡通动物塑形、卡通新郎新娘形象塑形

单层蛋糕设计:单层婚庆蛋糕设计、主题蛋糕设计

分层蛋糕设计制作:多层婚庆蛋糕设计

大型翻糖作品的制作

咨询方式

立刻咨询,领取限量试听资格

学校介绍University Profile

HT-西餐糕点培训学校-HT专业花式调酒连锁学校面向全国造就的西点、西餐、日本料理、茶艺技术人才,拥有各类专业培训教师,借鉴国内外职业教学培训的先进经验和管理方法,把它们融入到教学与管理当中,力求学有所用、学以致用。HT专业花式调酒连锁学校也将在现有基础上进一步增强实力,拓展教学领域,为广大学员提供全方位、多元化的教学服务,树立的餐饮培训品牌。
   HT专业花式调酒连锁学校隶属于HT海特公司,HT(海特)公司是国内的经营品牌,以餐饮技能培训、HT酒吧咖啡网维修培训和用品经销为主要经营项目,正逐步向连锁集团方向发展,HT(海特)公司自1999创立之日起,就以追求至善至美(Highest)为目标,突出高起点、专业化特征,强调社会化、产业化、国际化,HT感谢曾一起走过的、为HT发展做出贡献的同仁,也会带领现今仍在HT工作的同仁共同发展,实现个人和企业的价值,冲出亚洲,走向世界。HT专业花式调酒连锁学校面向全国造就的西点、西餐、日本料理、茶艺技术人才,拥有各类专业培训教师,借鉴国内外职业教学培训的先进经验和管理方法,把它们融入到教学与管理当中,力求学有所用、学以致用。HT专业花式调酒连锁学校也将在现有基础上进一步增强实力,拓展教学领域,为广大学员提供全方位、多元化的教学服务,树立的餐饮培训品牌。
   HT专业花式调酒连锁学校隶属于HT海特公司,HT(海特)公司是国内的经营品牌,以餐饮技能培训、HT酒吧咖啡网维修培训和用品经销为主要经营项目,正逐步向连锁集团方向发展,HT(海特)公司自1999创立之日起,就以追求至善至美(Highest)为目标,突出高起点、专业化特征,强调社会化、产业化、国际化,HT感谢曾一起走过的、为HT发展做出贡献的同仁,也会带领现今仍在HT工作的同仁共同发展,实现个人和企业的价值,冲出亚洲,走向世界。

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