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哪里有比较好的西点培训班吗?

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课程介绍Course Introduction

北京哪里有比较好的西点培训班吗?

针对人群:专业从事西点、蛋糕、甜品工作及开店人员

课程安排:

西点的分类介绍制作工序储存温度,(配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市)

蛋糕胚制作系列:北海道戚风蛋糕坯、浓情可可西点蛋糕胚

润堂特色西点系列:安格拉斯蛋糕、德国黑森林蛋糕、瑞士香颂蛋糕、草莓项链慕斯蛋糕、皇冠芒果慕斯蛋糕、芒果蒙布朗蛋糕、日式蓝莓芝士、日式抹茶蛋糕、意式提拉米苏、樱桃乳酪双享蛋糕、樱桃巧克力酸奶慕斯、圣诞布朗尼、 纽约芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕

意大利泡芙系列:天鹅泡芙、日本樱花泡芙、修女泡芙、经典牛奶泡芙

手工私房饼干系列:原味黄油曲奇、可可曲奇、卡通手工饼干、蔓越莓私房小西饼

美式挞塔系列:美式水果塔、芒果挞塔、草莓挞塔、蓝莓挞塔、葡式蛋挞、广式手工蛋挞

主题蛋糕系列:芝士蛋糕制作、鲜奶油水果蛋糕制作

表面装饰及注意事项,裱花嘴花边的使用制作,奶油抹面的手法

手工巧克力系列:安德拉甘那休、夏威夷坚果巧克力、糖渍橙皮、手工巧克力造型

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润堂:盈润高品质西点的培训学堂

堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点培训学院采用多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是国内前沿的技术,每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念,强力打造5-8人精品小班授课,是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。


润堂西点培训学院针对计划开店的学员,不仅仅教的是技术,还会教授学员如何选址开店、执照办理、装修设计、市场定位、开业促销以及设备、原材料进货渠道与品牌的选择,真正做到一条龙服务。

润堂西点培训学院针对计划毕业后就业学员,还提供店铺经营管理课程、市场营销课程,并与多家西点店、咖啡店、饮品店合作,毕业后可推荐到店有薪实习。

润堂宗旨:您的选择,润堂负责!

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