长沙西点培训学校哪家比较强大

　　长沙西点培训学校哪家比较强大?长沙学西点蛋糕培训就到长沙英佳尔餐饮培训基地。英佳尔从事培训事业，至今已达十五年,汇聚在中国有价值的餐饮项目达100余种.拥有全国各给地培训师50多名,餐饮技术人员500多名.培训师均取得相关资质;公司设有专门的技术研发部门和市场调查部门，确保每一个项目在市场的运营价值和市场前景，不断完善并萃取了项目中受欢迎的口味，融合现代制作工艺和消费特点，大化的提高受众人群，引导消费，形成了“特色特效”的项目运营模式。

　　起司蛋糕

　　口味新鲜松软，香而不腻

　　起司蛋糕，又名芝士蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的，有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。目前市场上流行的起司蛋糕原材料严选进口天然奶酪，奶油，鲜奶等，素材现场手工制作，新鲜可口，比以往的起司蛋糕，口味更加新鲜松软，香而不腻，更多消费者的喜爱和热捧!美味!健康!

　　汪凯：男，陕西商洛人，从业8年，西点专业大专学历;先后在台湾乐美之、日本小山进、北京味多美做过糕点师，本人好学爱钻，储存的糕点书籍约上千余本，制作的蛋糕、面包、酥饼充满想象力和创造力。

　　袁蓉:从业6年精通西式蛋糕裱花全套技术，对创新欧式蛋糕.韩式裱花.镜面蛋糕.慕斯.饼干及巧克力配件制作技术有较深的研究，曾在五酒店、加盟公司、担任技术顾问、驻店店长等职务，也具有丰富的开店及带店经验。丰富的实战经验，活跃的教学风格，以实操性教学为主，针对性的辅导使袁老师备受欢迎。所教授学员成功率极高,富有创造性和现代感的作品被学员嘻成为中国的“Emmanuel Hamon”。

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