课程介绍Course Introduction
昆明西点培训学校榜,昆明食尚香培训学校的老师好评率高,具有很好的亲和力,专业知识讲解清晰,授课思路明晰,合理课程安排和辅导,针对学员的学习心理状态也会及时关注,赢得了广大学员的良好口碑。详情咨询热线电话4000187103QQ:1633531692
【适合对象】
该班面向爱生活、爱好厨艺,但是苦于上班分身无术的时尚人士开设的厨艺教室,特配的家庭式烤箱,常用材料、模具等是根据家庭式烘焙格局设定的。
【课程优势】
在这里,对美味的西点有强烈的爱好和制作冲动的你,一定会有大展身手的机会。您不但可以学到可口的西式点心,而且还能认识更多和您一样爱好烘焙制作和美味蛋糕的新朋友,除了在工作之余学一门自己喜欢的技艺,增加生活乐趣、释放工作压力之外,还可以用自己的双手为亲朋好友送去一份特有心意的礼物,真不失为一件一举三得的事呢!
【学习要点】
阶段精品法式西点
萌货精品法式西点课通过学习法式蛋糕,实用教学老师耐心指导,手把手教学,,学生亲手实操。
学习要点:
1.了解法式蛋糕的起源与理论知识。
2烘焙原料的讲解及原理。
3.熟悉所有工具器具的正确使用方式。
4学习各种类型的蛋糕配方制作与口味搭配的演变。
5学习法式蛋糕的保存方法、食用方法与佳食用口感。
6淋面、喷砂、巧克力配件等装饰技术。
学习蛋糕胚制作:原味戚风蛋糕胚、抹茶戚风蛋糕胚、杏仁胚
覆盆子白巧慕斯、椰子抹茶蜜豆慕斯、歌剧院、焦糖芒果、香草芒果库利慕斯香橙巧克力、柠檬毛毛虫、车轮泡芙、巧克力配件、豹纹淋面、焦糖淋面、淋面、喷砂、装饰
第二阶段私房热卖烘焙必学班
萌货热卖烘焙必学班程通过学习,让您掌握蛋糕卷、泡芙、饼干、磅蛋糕等小西点款式,老师耐心指导,手把手教学,,适合没有任何基础的同学学习。
学习要点:
1介绍烘焙工具使用方法比如新烤箱的去味和试温度原材料品牌选择
2杯子蛋糕的注意事项制作和保存放法
3彩绘蛋糕卷表面多样绘画和弦心蛋糕卷炫心多样制作
4怎样制作出口感松软不掉皮浮云卷
5细腻无颗粒抹茶卷
6制作不塌陷冰淇淋酥皮泡芙
7饼干黄油解冻程度制作纹路清晰曲奇
8各种品种怎样包装和装饰
9注意事项和理论知识
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(注:电话预约/QQ预约,可以0元试听,报名享优惠)
咨询方式
学校介绍University Profile
昆明西点培训学校,专业的烘焙西点培训、甜品培训、蛋糕培训、面包培训、奶茶培训;随到随学,;老师一对一教授,学会为止!包食宿!
由学校提供真材实料,配备专业老师全程跟踪指导,使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成实际操作,真正能掌握所学技术,达到的满意效果。
学习时间不限学会为止,我们向广大学员承若,学习时间不限,直到全部项目学会为止,推荐工作,对于开店创业的学员,终身0元技术指导.理论+实践相结合,,打造了西点培训行业又一新标杆。
教学特色:
1、随到随学,循环滚动教学模式
2、老师指导,亲自操作
3、,学完学校0元推荐就业
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