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课程介绍Course Introduction
哈尔滨动手操作的西点培训学校,欢迎咨询哈尔滨汇泽西点培训班,哈尔滨汇泽厨师面点学校(咨询热线400-087-2658在线QQ:845019352)开设西点,裱花,烘焙,月饼,大众主食.饮品等课程,,真实演练,收费合理.
【课程内容】
课时
杏仁蛋糕胚巴代利亚奶油巧克力甘纳许咖啡浆液调制黑巧力镜面歌剧院蛋糕组装费南雪玛德琳巧克力熔岩
第二课时
杏仁酥底戚风蛋糕底巧克力蛋糕底芒果库利树莓库利可可脆片夹心烤芝士芒果慕斯制作白巧克力慕斯西番莲慕斯黑巧克力慕斯
第三课时
红丝绒蛋糕胚双霉果冻巧克力软心白乳酪慕斯抹茶慕斯伯爵慕斯冬芝士慕斯慕斯组装
第四课时
杏仁挞皮制作塔壳制作派壳制作巧克力塔柠檬塔栗子塔法式水果挞制作卡仕达酱外交官奶酱意式蛋白霜
第五课时
马卡龙操作注意事项意式马卡龙制作马卡龙味搭配讲解柠檬夹心巧克力榛子奶油夹心蓝莓奶油夹心
第六课时
星空巧克力制作巧克力融化温度讲解巧克力使用温度讲解星空喷砂温度讲解喷砂机使用讲解芒果百香果星空夹心覆盆子星空夹心星空巧克力保存讲解
第七课时
星空淋面慕斯造型装饰慕斯喷砂及装饰慕斯造型装饰巧克力品牌种类讲解巧克力品牌种类讲解巧克力装饰片制作
更多课程信息欢迎咨询哈尔滨汇泽厨师面点学校(咨询热线400-087-2658在线QQ:845019352)或登录哈尔滨汇泽厨师培训学校网址http://hebxdpx.soxsok.com/手机端网址:http://m.soxsok.com/hebxdpx/
咨询方式
学校介绍University Profile
黑龙江汇泽职业培训学校,(培训内容:西点学校、蛋糕、裱花、冷热饮品、冰淇淋、烘焙、西式快餐,联系电话400-0088159,王老师qq:845019352),是经黑龙江省人力资源和社会保障厅批准的技能培训学校,学校以科学管理、严谨教学为宗旨,集学习、实习、操作、上岗就业为一体,全天授课,全部实践为主,面向社会常年招收厨师班,面点班学员。来我校学习签订法律合同:增加5年以上的就业安排(不限次数),学不会,学不扎实,学习下期,学会为止,终身进修。学员毕业由学校推荐安置工作,并协助及提供服务,帮助学员创业开店 。
注:有意学习者,尽量亲自到本校考察,考察过程中要慎重,不要只看学校外观,应以学校的教学质量以及课程安排为主,随着时代的发展,我校与其并进,不断推出新式菜肴,西点品种,无论以后自己开店或外出工作,增加了就业,跟得上时代的脚步,工资待遇优厚,是您选学府。如果您想学习,欢迎到本校来,让您花少的学费,学到满意新的技术,汇泽欢迎大家!