武汉受欢迎的西点培训班榜

武汉受欢迎的西点培训班榜？武汉受欢迎的西点培训班榜中推荐食尚香餐饮培训学校，武汉食尚香培训学校致力与打造，集甜品、咖啡、烘焙蛋糕、翻糖蛋糕等烘焙课程为一体的专业培训中心，主张“国际化、应用型、复合型”的先进办学理念，为社会培养输送符合行业市场标准的咖啡师、烘焙蛋糕师及品牌经营管理人才。咨询热线：400-6372-500 QQ：739910946(注：电话预约/QQ预约，可以试听）

西点种类

1.按点心温度分类,可分为常温点心冷点心和热点心.

2.按西点的用途分类,可分为零售类点心宴会点心酒会点心自助餐点心和茶点.

3.按厨房分工分类,可分为面包类糕饼类冷冻品类巧克力类精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括 性强,基本上包含了西点生产的所有内容. 

4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类混酥类清酥类面包类泡夫类饼干类冷冻甜食类巧克力类

食尚香乳酪蛋糕培训详情

乳酪蛋糕，是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。

乳酪蛋糕培训内容

1、食材明细

低筋面粉、奶酪、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、白醋

2、简述流程

奶油奶酪室温软化切小块，加入牛奶、隔水加热搅拌

低粉放入牛奶中拌匀，倒入奶酪糊中搅拌，离开热水放至微温

倒入奶酪糊中搅拌，离开热水放至微温，再倒回蛋白中切拌均匀

用软化的黄油涂抹模具内壁，薄薄一层即可，方便脱模

将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，轻振几下去掉气泡

烤箱预热、加入冷水，模具放入烤盘中烤制!

以上内容是武汉食尚香西点培训学校小编整理分享！温馨贴士：为不影响你的学业，来校时请先拨打：400-6372-500 QQ：739910946 方便安排相关的课程咨相询老师为你解答。浏览十个广告，不如一个400咨询电话了解快！