课程介绍Course Introduction
我们是专业做西点培训的。我们有专业班和业余班两种,我们都是小班教学,。本期学不会,下期学。学生每天都有自己动手实践的机会。我们学习40多种基础的点心。学生毕业后可以工作,想开店的也可以开店,我们有开店的支持。我们学习面包,蛋糕,西点,中点四个大类。还赠送裱花的学习,巧克力的制作,还有奶茶,饮料的制作等。我们还有提高班,方便学生学习各种点心制作。
其中有四大类:面包类有基础面包,丹麦面包,中种面包,汤种面包,硬质面包等12种。蛋糕类有海绵蛋糕,戚风蛋糕,重油布丁,轻油布丁,夹心派等10种。西点类有手工曲奇,手工饼干,泡芙,蛋挞等10种。中式点心有白皮,月饼,桃酥等8种。全科学习的还赠送裱花基础的学习,巧克力的制作,饮料的制作学习。我们还有选修课,酸奶蛋糕,芝士蛋糕,慕斯,菩萨,法式大泡芙都可以教.
蛋糕类:海绵蛋糕 戚风卷 脆皮蛋糕 生日蛋糕坯 黑森林蛋糕 枣糕 重油玛芬 轻油玛芬 分蛋海绵蛋糕酸奶布丁
面包类:基础餐包 红豆面包 毛毛虫面包 奶酥面包 香蒜面包 菠萝面包 椰蓉面包 汤种面包 白吐司 中种吐司 丹麦面包 金牛角面包
西点类:丹麦曲奇 可可曲奇 花生酥饼 意大利咖啡饼 双色饼干 基础司康 台式蛋挞 葡式蛋挞 椰丝球 泡芙
中式点心:桃酥 广式月饼 老婆饼 马蹄酥 凤梨酥 菊花酥 绿茶酥 白皮
公
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